おせち通販は本当にひどい？2026年最新口コミ・失敗理由と後悔しない選び方を徹底解説

おせち通販は本当にひどい？2026年最新口コミ・失敗理由と後悔しない選び方を徹底解説

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「通販でおせちを注文したら、写真よりスカスカだった」「味付けが濃すぎて食べられない」「冷凍おせちを解凍したら水っぽくなった」――。お正月の食卓を華やかにするはずのおせち通販ですが、購入者の口コミには期待と現実のギャップを指摘する声もあります。2026年11月現在、おせちの予約シーズンを迎え、「おせち通販はひどい」「通販おせちは失敗する」と不安を感じている人も少なくありません。

実際、2026年1月に投稿された匠本舗や博多久松などの購入者レビューにも、味・ボリューム・配送に対する評価の違いが見られます。さらに、2025年9月にはジャパネットたかたのおせちをめぐり、消費者庁が景品表示法に基づく措置命令を公表しました。単なる味の好みだけでは片付けられない問題もあります。そこで、実際の購入者レビュー、販売会社の公式案内、行政の公表資料をもとに、不満が生まれる原因と2026年に後悔しない選び方を整理します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 味・量の不満：濃い味付け、写真とのボリューム差、食材の好みが主な不満の原因。
• 冷凍・配送の問題：解凍に20～30時間程度かかる商品もあり、準備不足や配送日の確認不足が失敗につながる。
• 価格表示の問題：2025年9月、ジャパネットたかたのおせちの二重価格表示について消費者庁が措置命令を公表した。
• 返品・返金：食品は自己都合による返品を受け付けない販売会社も多く、注文前の返品特約の確認が欠かせない。
• 失敗を防ぐ方法：口コミの投稿日、商品番号、人数、内容量、配送温度、解凍時間を具体的に確認する。

【徹底検証】おせち通販が「ひどい」と言われる5つの理由

おせち通販の悪い評判には、いくつか共通するパターンがあります。特に目立つのが、味付け、量、見た目、解凍状態、配送に関する不満です。

ただし、これらは必ずしも販売会社全体の品質が悪いことを意味しません。商品ごとの製造方法や価格帯、購入者の食習慣によっても評価は変わります。

1．味付けが濃い・甘い・口に合わない

おせちの口コミでよく見られるのが、「しょっぱい」「甘すぎる」「同じような味付けの料理が多い」という意見です。

おせちには黒豆、田作り、数の子、昆布巻き、煮しめなど、伝統的な料理が多く含まれます。料理ごとに甘味や塩味、酢の風味などが異なりますが、購入者が普段食べている家庭料理との違いが不満につながる場合があります。

また、全国向けの商品は、特定地域の家庭の味に完全に合わせることが難しいという事情もあります。九州風の甘めの味付け、関東風の醤油を生かした味付け、関西風のだしを重視した味付けなど、好みの違いは小さくありません。

実際、博多久松の「博多」に対する2026年1月の楽天市場レビューには、料理全体がしょっぱく感じられたという低評価がある一方、味や品数を評価するレビューもあります。同じブランドの商品でも、味の感じ方には個人差があることが分かります。

普段から薄味を好む人は、口コミで「濃い」「甘い」という感想が繰り返されていないかを確認すると、購入後のミスマッチを減らせます。

2．写真より量が少ない・お重の中がスカスカ

「4～5人前と書いてあったのに、実際には少なく感じた」「豪華な写真を想像していたら、一品ずつの量が少なかった」という不満もあります。

ここで注意したいのが、通販おせちの「○人前」という表示です。これは必ずしも、すべての料理が人数分そろっているという意味ではありません。

博多久松の公式お買い物ガイドでも、人数表記は目安であり、食品・食材によっては人数分通りではないものがあると案内しています。人数だけで判断せず、品目ごとの数量や内容量まで確認する必要があります。

特に注意したいのは、次のような料理です。

• 伊勢海老やロブスターなど、一尾を複数人で分ける料理
• アワビやローストビーフなど、一人分のサイズが満足度を左右する料理
• 黒豆、栗きんとん、なますなど、少量ずつ盛り付けられる料理
• 複数の料理を一つの区画にまとめた盛り合わせ

見た目の豪華さと、実際に食べられる量は別問題です。商品写真だけではなく、お重の外寸、段数、品目数、各料理の個数をチェックしましょう。

3．冷凍おせちの解凍で水っぽくなる

冷凍おせちに対する不満では、「解凍したら水分が出た」「野菜がべちゃべちゃになった」「魚料理の食感が悪くなった」といった声があります。

冷凍食品は、食材や料理によって解凍後の食感が異なります。水分の多い料理や、繊細な食感を楽しむ料理では、解凍方法によって仕上がりに差が出ることがあります。

特に、説明書に書かれた時間より短く解凍したり、常温で長時間放置したりすると、食べ頃を逃す可能性があります。

冷凍おせちは保存しやすい反面、年末の予定に合わせて解凍時間を確保しなければなりません。届いてから慌てないよう、注文前に解凍方法を確認することが大切です。

4．監修料亭やブランドのイメージと実物が違う

「有名料亭監修だからおいしいはず」「テレビで紹介された商品だから豪華だろう」と期待して購入した結果、思ったほどではなかったというケースもあります。

料亭監修という表示は、料理の監修者やブランドの特徴を示すものであり、実際の製造・盛り付け・配送まで監修者本人が担当するという意味ではありません。

また、監修者の知名度と、購入者の好みに合うかどうかは別の問題です。見た目の華やかさを重視する商品と、伝統的な和食の味を重視する商品では、満足する人も異なります。

ブランド名だけで判断せず、具体的な献立や製造・販売に関する説明まで確認することが重要です。

5．配送が遅い・指定日に届かない

おせちは、通常の通販商品以上に配送日が重要です。大晦日や元日に食べる予定で注文するため、到着が遅れると食卓全体の予定に影響します。

年末は配送需要が集中し、交通渋滞、悪天候、運送会社のスケジュールなどによって遅延が生じる可能性があります。

博多久松の公式案内でも、指定した時間帯はあくまで目安であり、交通事情や天候、運送業者の状況によって指定時間帯に届けられない場合があると説明されています。

年末ぎりぎりに到着する商品を選ぶ場合は、万が一の遅延も想定し、代わりに用意できる料理を考えておくと安心です。

【2026年最新口コミ比較】匠本舗・博多久松の評判は本当に悪い？

おせち通販の評判を判断するには、良い口コミと悪い口コミの両方を見る必要があります。ここでは、代表的な通販ブランドである匠本舗と博多久松を取り上げ、2026年1月に確認できる購入者レビューと公式情報を比較します。

匠本舗の口コミ：品数や見た目を評価する声と不満が共存

匠本舗は、料亭や料理人が監修するおせちを扱う通販ブランドです。商品ごとに監修者や料理の構成が異なり、伝統的な和食から和洋折衷まで幅広い選択肢があります。

公式サイトに掲載された2026年1月の購入者レビューには、料理の味や品数、華やかな盛り付けを評価する声が見られます。一方で、魚料理の割合が多すぎる、量が少なく感じる、食材の食感が期待と違うといった不満も投稿されています。

例えば、2026年1月5日の「超特大宝船」に関するレビューには、繊細な味付けを評価する感想がある一方、魚料理が多すぎるという意見もあります。別の商品に関するレビューでも、品数や豪華さへの高評価と、食材の大きさや味への不満が確認できます。

このことから、匠本舗というブランド全体を「ひどい」と判断するよりも、監修者や商品ごとの料理構成を確認したほうが合理的です。

博多久松の口コミ：コスパを評価する一方、味の濃さには賛否

博多久松は、和洋折衷のおせちなどを取り扱う通販ブランドです。定番商品「博多」などは、複数人でさまざまな料理を楽しめる商品として販売されています。

2026年1月の楽天市場レビューには、品数や家族で楽しめる点を評価する声がある一方、味付けが濃すぎる、料理が口に合わないといった低評価もあります。

一方、同時期の別商品「Akasaka」には、4人分の料理がきちんと入っていたと評価する投稿も確認できます。商品や料理の構成によって評価が異なるため、ブランド全体の評判だけで決めるのは避けたいところです。

2ブランドの比較表

※配送・返品条件は各社の公式案内をもとにした一般的な比較です。商品や注文時期によって異なる場合があります。口コミは投稿者の個人的な感想であり、購入者全体の満足度を示す統計ではありません。

比較のポイントは、どちらが絶対に優れているかではありません。冷蔵で届いてすぐに食卓へ出したい人と、冷凍保存して計画的に解凍したい人では、適した商品が異なります。

【冷蔵・冷凍を比較】水っぽいおせちを避けるには？

おせち通販で失敗しないために、特に理解しておきたいのが冷蔵おせちと冷凍おせちの違いです。

両者には保存方法だけでなく、到着後の作業、食べるまでの時間、冷蔵庫や冷凍庫の必要スペースなどにも違いがあります。

冷蔵おせちのメリットとデメリット

冷蔵おせちは、冷蔵状態で届けられ、基本的には解凍作業をせずに食卓へ出せることが特徴です。

匠本舗では、冷蔵状態で盛り付け済みのおせちを届ける商品を展開しています。年末に解凍時間を計算する必要がないため、忙しい家庭にとっては便利な選択肢です。

ただし、冷蔵配送だからといって、すべての料理が製造工程を通じて一度も冷凍されていないとは限りません。料理によって製造・保存工程が異なる可能性があるため、冷蔵配送という表示だけで判断しないことが大切です。

また、冷蔵おせちは保存期間が限られるため、到着日と消費期限の確認が欠かせません。年末に早く届く場合は、大きなお重を保管できる冷蔵庫のスペースも必要です。

冷凍おせちのメリットとデメリット

冷凍おせちは、低温で保存した状態で届けられるため、食べるタイミングに合わせて解凍できることがメリットです。

一方で、商品によっては20～30時間程度の解凍時間が必要です。解凍が不十分だと、中心部分が凍ったままになる可能性があります。

博多久松の公式案内では、商品ごとに解凍時間が異なること、冷蔵庫での低温解凍が推奨されることが説明されています。商品によって20時間以上、24時間以上、30時間以上などの目安が設定されているため、注文した商品の説明書に従う必要があります。

また、解凍後は冷蔵保存で2日間が消費期限の目安とされています。解凍前の賞味期限と解凍後の消費期限を混同しないよう注意しましょう。

冷蔵おせちと冷凍おせちの比較

• 冷蔵おせち：解凍作業が基本的に不要で、到着後の準備が簡単。ただし、消費期限が短く、冷蔵庫のスペースが必要。
• 冷凍おせち：保存性が高く、食べるタイミングを調整しやすい。ただし、解凍時間と冷凍庫の収納スペースを確保する必要がある。

水っぽさを避けたいなら、単純に冷蔵商品を選ぶだけでなく、料理の構成や製造方法、解凍に関する説明を確認してください。

特に冷凍商品は、解凍時間を守ることが重要です。室温に長時間置いたり、電子レンジで一気に解凍したりするなど、説明書にない方法は避けましょう。

【消費者トラブル対策】配送遅延・返品・返金はどうなる？

おせち通販は、購入した時点で終わりではありません。年末の配送、商品到着時の確認、万が一の不備への対応まで考えておく必要があります。

おせちが指定日に届かなかった場合

まず、注文確認メールや発送完了メールを確認し、配送状況を調べます。

博多久松では、年末のお届け日として12月28日から31日までの選択肢を案内しています。ただし、指定時間帯は目安であり、交通事情や天候などによって遅れる可能性があります。

到着予定日を過ぎても商品が届かない場合は、配送業者と販売会社の両方に問い合わせ、次の内容を確認しましょう。

• 商品が発送済みかどうか
• 現在の配送拠点や配送状況
• 到着予定時刻の見込み
• 商品が届かない場合の代替対応や返金条件

正月に間に合わない場合は、販売会社に連絡した日時や回答内容を記録しておくと、その後の相談にも役立ちます。

おせちの返品・返金はできる？

ここは特に注意が必要です。

インターネット通販には、訪問販売などと同じクーリング・オフ制度はありません。国民生活センターの案内によると、返品特約が表示されている場合は、その条件に従うのが原則です。

一方、返品特約がない場合には、商品を受け取った日を含めて8日以内であれば、送料を消費者が負担して返品できる制度があります。

ただし、商品に不備がある場合や、注文と異なる商品が届いた場合などは、単なる自己都合の返品とは別の問題です。契約内容に適合しない商品については、販売会社への申し出や契約上の対応を検討できます。

匠本舗と博多久松の返品条件

匠本舗の公式FAQでは、食品の性質上、販売会社側の過失がある場合を除き、出荷手配後のキャンセル・変更・返品・交換を受け付けないと案内されています。また、おせちは10月31日以降のキャンセル・変更を受け付けない旨も記載されています。

博多久松も、公式案内でお客様都合による返品を受け付けないとしています。一方、商品に不備や送り間違いがある場合、配送事故による不良がある場合は、到着後1週間以内に連絡するよう案内しています。

このように、返品条件は会社によって異なります。商品を開封してから「味が好みではない」「思ったより量が少ない」と感じても、返金の対象になるとは限りません。

届いた商品に異常があった場合は、すぐに販売会社へ連絡し、商品全体、問題のある料理、外箱、配送伝票などの写真を残しておきましょう。

対応に納得できない場合は、消費者ホットライン188に相談する方法もあります。

【行政処分を検証】ジャパネットたかたのおせち価格表示問題とは？

「おせち通販ひどい」という検索に関連して、2025年に大きく報道されたのが、ジャパネットたかたの価格表示問題です。

これは、料理の味や品質に関する問題ではありません。値引き前の価格と実際の販売状況をめぐる、景品表示法上の問題です。

2025年9月12日、消費者庁が措置命令を公表

消費者庁は2025年9月12日、株式会社ジャパネットたかたが販売した「【2025】特大和洋おせち2段重」の価格表示について、景品表示法第5条第2号に定める有利誤認に該当するとして、同法第7条第1項に基づく措置命令を行いました。

問題となったのは、2024年10月8日から11月23日までの自社通販サイトでの販売表示です。

同社は対象商品について、通常価格29,980円から1万円値引きした19,980円で販売する「早期予約キャンペーン」と表示していました。

消費者庁の発表によると、問題はキャンペーン終了後に29,980円で販売するための合理的かつ確実な販売計画が存在しなかったことです。

つまり、消費者にはキャンペーン終了後の価格よりも安く購入できるように見える表示だったものの、その比較対象となる将来価格に十分な根拠がなかったと判断されたのです。

ジャパネットたかた側はどのように説明した？

これに対してジャパネットたかたは、2025年9月12日に公表した自社見解で、有利誤認には該当しないとの認識を示しました。

同社の説明では、対象のおせちは大量仕入れによって価格を抑えた商品であり、43万個を仕入れて19,980円で販売していたとのことです。また、2024年はキャンペーン期間中に完売したため、キャンペーン終了後に通常価格で販売する機会がなかったと説明しています。

さらに、同社は2025年9月25日、行政不服審査法に基づく審査請求を提出したと自社発表に追記しました。

この問題を考える際には、消費者庁の認定内容と企業側の説明を分けて理解する必要があります。行政が問題視したのは価格表示の根拠であり、対象商品の味や食品安全性についての認定ではありません。

今回の問題から分かる景品表示法の注意点

消費者庁が規制する有利誤認表示とは、商品やサービスの価格などの取引条件について、実際よりも著しく有利であると消費者に誤認させる表示です。

例えば、次のような価格表示には注意が必要です。

• 実際の販売実績が十分に確認できない通常価格との比較
• 販売予定が確実でない将来価格を基準にした大幅値引き
• 割引率ばかりが強調され、実際の支払総額が分かりにくい表示
• 期間限定と表示されているものの、割引の根拠が不明確な販売方法

もちろん、早割や期間限定セールそのものが違法というわけではありません。適切な根拠のある価格比較は認められています。

大切なのは、割引率だけを見てお得だと判断しないことです。商品内容と販売価格そのものに納得できるかを基準に選ぶべきです。

【2026年版】おせち通販で失敗しない7つの選び方

ここまでの口コミや行政資料から見えてくるのは、おせち通販の失敗には、注文前に確認できる条件が多いということです。

2026年の年末に向けて商品を選ぶなら、次の7項目を確認してください。

1．人数ではなく品目ごとの数量を確認する

「3～4人前」「4～5人前」という表示だけで判断するのは危険です。

例えば、4人前の商品でも、料理によって4個入っているもの、2個を分けるもの、少量ずつ盛り付けられているものがあります。

特に、海老や肉料理など、家族の人気が集中しそうな料理については、一人当たり何個食べられるかを確認しましょう。

2．お重のサイズと内容量をチェックする

段数が多いからといって、必ずしも量が多いとは限りません。

お重の縦横の寸法や高さ、品目数、内容量などを確認してください。可能なら、実際の購入者が投稿した写真も参考になります。

特に、商品ページの写真が盛り付け例なのか、実際に届けられる状態を撮影したものなのかを確認すると、期待とのギャップを減らせます。

3．悪い口コミを具体的に読む

口コミを見るときは、星の平均点だけで判断しないことが重要です。

星1～2のレビューを確認し、具体的に何が問題だったのかを読みましょう。

• 「まずい」だけなのか、塩辛い・甘すぎるなどの具体的な理由があるのか
• 量が少ないという不満が、どの料理に対するものなのか
• 解凍方法を間違えた可能性があるのか
• 配送や梱包の問題なのか、商品の品質に関する問題なのか

さらに、口コミの投稿日と対象商品を確認することも欠かせません。数年前の商品に対する低評価が、2026年版の商品にも当てはまるとは限りません。

4．冷蔵か冷凍か、解凍時間まで確認する

冷凍おせちを選ぶ場合は、食べる予定日から逆算して解凍時間を確保してください。

冷蔵おせちの場合は、到着日、消費期限、冷蔵庫に入るサイズかどうかを確認しましょう。

家族が集まる大晦日や元日に慌てないためにも、商品が届いてから食べるまでのスケジュールを具体的にイメージしておくことが大切です。

5．送料込みの総額で比較する

商品価格が安くても、送料や追加料金を含めると予算を超える場合があります。

また、早割価格だけを見て購入を急ぐのも避けたいところです。通常価格と割引後価格の違いだけでなく、実際に支払う金額と料理の内容を比較してください。

6．返品・キャンセル期限を注文前に確認する

おせちは予約商品であり、製造や配送の準備が始まると変更が難しくなる場合があります。

注文確定前に、次の条件を確認してください。

• 注文後にキャンセルできる期限
• 配送先や配送日の変更ができる期限
• 自己都合による返品の可否
• 商品不良や誤配送があった場合の連絡期限
• 返金や交換の対象となる条件

特に年末は、通常の商品より変更期限が早く設定されていることがあります。

7．販売会社の実績と問い合わせ先を確認する

評判の良い通販サイトを選ぶ際には、販売会社の所在地、電話番号、特定商取引法に基づく表記、問い合わせ窓口なども確認しましょう。

口コミの多さだけで信頼性を判断するのは適切ではありません。公式サイトの説明が具体的で、問い合わせ方法や返品条件が明確に示されているかが重要です。

また、広告やインフルエンサーの紹介だけでなく、購入者による実際のレビューが確認できるかも判断材料になります。

こんな人には冷蔵・冷凍のどちらが向いている？

冷蔵おせちがおすすめの人

• 解凍作業に時間をかけたくない人
• 届いたおせちをそのまま食卓に出したい人
• 冷蔵庫の収納スペースを確保できる人
• 到着後すぐに食べる予定が決まっている人

冷凍おせちがおすすめの人

• 食べるタイミングに合わせて保存したい人
• 解凍時間を計画的に確保できる人
• 冷凍庫のスペースに余裕がある人
• 年末の配送後すぐに食べる必要がない人

どちらを選ぶ場合でも、商品内容、味付け、人数、配送条件の4点を優先して比較すると、失敗を防ぎやすくなります。

【おせち通販のひどい評判】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：おせち通販は本当にひどい商品が多いのでしょうか？
A1：一概にそうとは言えません。2026年1月の購入者レビューにも、品数や味、見た目に満足した声と、量や味付けに不満を持った声の両方があります。ブランド全体ではなく、商品ごとの口コミや内容を確認することが大切です。

Q2：冷凍おせちはまずいのでしょうか？
A2：冷凍だからまずいとは限りません。食材や製造方法、解凍方法によって仕上がりが異なります。冷蔵庫での低温解凍を推奨する商品が多いため、説明書に記載された解凍時間を守ることが重要です。

Q3：おせち通販で写真より量が少ない場合、返金してもらえますか？
A3：写真との印象の違いだけで返金されるとは限りません。ただし、注文した商品と内容が異なる、数量が不足しているなどの場合は別です。到着時に写真を撮り、販売会社に早めに連絡してください。

Q4：匠本舗と博多久松はどちらがおすすめですか？
A4：料亭監修の商品や冷蔵配送を重視するなら匠本舗、和洋折衷の商品や冷凍保存の利便性を重視するなら博多久松が比較候補になります。ただし、両社とも商品ごとに料理の構成や配送条件が異なるため、個別の商品ページを確認してください。

Q5：おせち通販は届かなかった場合に返金されますか？
A5：配送状況や契約内容、販売会社の対応によって異なります。指定日に届かない場合は、まず配送業者と販売会社に連絡してください。商品が未着のまま年末を迎えた場合は、注文記録や問い合わせ履歴を残しておくことも重要です。

Q6：おせち通販にはクーリング・オフ制度がありますか？
A6：インターネット通販には、原則としてクーリング・オフ制度はありません。返品特約がある場合はその条件に従います。返品特約が表示されていない場合には、特定商取引法上、受け取り日を含めて8日以内の返品が認められる場合があります。送料は原則として購入者負担です。

Q7：2026年におせち通販を選ぶとき、最も重要なポイントは何ですか？
A7：人数表記だけでなく、品目ごとの数量、味付け、配送温度、解凍時間、返品条件を確認することです。特に冷凍商品は、年末の予定から逆算して解凍時間を確保できるかを確認してください。

まとめ：おせち通販は口コミ・内容・配送条件を見極めて選ぶ

おせち通販が「ひどい」と言われる背景には、味付けが好みに合わない、写真より量が少なく感じる、冷凍商品の解凍に失敗する、配送が遅れるといった複数の問題があります。

2026年1月の匠本舗や博多久松の購入者レビューにも、満足した人と不満を持った人の両方が存在しています。口コミを一部だけ切り取ってブランド全体を評価するのではなく、具体的な商品と購入時期を照らし合わせることが大切です。

また、2025年9月のジャパネットたかたのおせち価格表示問題は、通販において割引率や通常価格の根拠を確認する重要性を示す事例となりました。価格だけでなく、実際の内容と販売条件を見比べる必要があります。

【プロの結論】

後悔しないおせち選びで最も重要なのは、ブランドの知名度や豪華な広告写真ではなく、購入後の食卓を具体的に想像できるかどうかです。

家族の人数に対して料理が十分にあるか。普段の味付けに合っているか。冷蔵庫や冷凍庫に入るか。指定日に届かなかった場合に対応できるか。返品や返金の条件に納得できるか。

この5つを確認するだけでも、通販おせちにありがちな失敗を大幅に減らせます。

2026年の年末から2027年のお正月に向けて商品を選ぶなら、早割の終了や売り切れを焦って注文するより、商品ごとの口コミと公式説明を丁寧に比較することが先決です。

おせちは単なる通販商品ではなく、新年の家族の食卓を彩る大切な料理です。価格や見た目だけに惑わされず、家族全員が納得できる一品を選び、気持ちよく新年を迎えましょう。

編集上の重要な補足： 2025年のジャパネットたかたの件は、消費者庁の措置命令と企業側の反論を区別して記載しています。また、2026年1月の口コミは2026年正月に購入・利用された商品の感想であり、2026年11月時点で予約する2027年正月向け商品の実食評価とは区別しています。 （出典: おせち 通販 ひどい（Yahoo!ニュース））