たこ梅本店は何が名物？1844年創業の老舗おでんを2026年最新情報で徹底解説

たこ梅本店は何が名物？1844年創業の老舗おでんを2026年最新情報で徹底解説

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大阪・道頓堀に店を構える「たこ梅本店」は、弘化元年（1844年）創業という長い歴史を持つ老舗のおでん店です。看板料理は、秘伝の出汁でじっくり炊き上げる「たこ甘露煮」と、大阪の食文化を感じさせる鯨の関東煮。なかでも、ひげ鯨の舌を使った「さえずり」や、鯨の皮を加工した「ころ」は、一般的なおでん店ではなかなか出会えない名物です。

一方、2026年現在は営業時間や予約条件について、公式サイトとグルメサイトで異なる表記も見られます。実際の口コミ評価、メニュー価格、夜の予算、アクセス、予約方法まで整理すると、初めて訪れる人が知っておきたいポイントが見えてきます。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】 - 創業1844年： 初代・岡田梅次郎が大阪の道頓堀筋で創業した歴史あるおでん店。 - 名物料理： たこ甘露煮、鯨のさえずり、ころ、鯨すじなど、伝統的な関東煮が楽しめる。 - 2026年最新情報： 公式店舗案内では16時～22時30分、予約は電話受付。一般客は1週間前から予約可能。 - 予算： グルメサイトのディナー予算表示は6,000～7,999円が目安。 - アクセス： 大阪市中央区道頓堀1-1-8。大阪メトロ日本橋駅から徒歩約2～3分。

【まず知りたい】たこ梅本店はどんな店？1844年創業の老舗の正体

たこ梅本店は、大阪市中央区道頓堀にある関東煮（かんとだき）とたこ甘露煮を看板にする老舗です。

一般的な居酒屋のように多彩な料理を幅広く提供する店とは異なり、伝統的な関東煮、たこ甘露煮、お酒を中心とした昔ながらの営業スタイルを守っています。

創業者は初代・岡田梅次郎

公式の沿革によると、たこ梅が誕生したのは弘化元年（1844年）。

創業者は岡田梅次郎です。当時のカウンター形式の店が「たこ」と呼ばれていたことと、自身の名前から「梅」の一文字を取ったことが、屋号の由来とされています。

創業当初から、たこ甘露煮と関東煮を提供する上燗屋として営業してきました。

公式サイトは、日本一古いおでん屋としてたこ梅を紹介しています。

なぜ現在も老舗として知られているのか

理由は、単に営業年数が長いからではありません。

たこ梅には、料理だけでなく酒器にも独自の歴史があります。

公式の沿革によると、燗酒が冷めにくいように中空の二重構造を持つ錫製の上燗コップを考案し、当時の錫製品メーカー「錫半」に製造を依頼したとされています。

現在も、この錫製の酒器で燗酒を楽しめるのが特徴です。

また、織田作之助の小説『夫婦善哉』にはたこ甘露煮が、開高健の『新しい天体』にはさえずりが登場します。

文学作品にも描かれた店という点も、たこ梅の歴史的な魅力です。

【名物メニュー】たこ甘露煮・鯨のさえずり・ころは何が違う？

たこ梅本店を訪れるなら、まず押さえておきたいのが、たこ甘露煮と鯨の関東煮です。

特に鯨料理は、大阪ならではの食文化を感じられる存在です。

1．たこ甘露煮：創業以来の看板商品

たこ甘露煮は、たこ梅を代表する料理です。

公式メニューによると、使用するのは瀬戸内海の真蛸。弘化元年の創業以来受け継がれてきた秘伝の出汁で炊き上げています。

注目したいのは、単なる甘辛い煮物ではないという点です。

長い歴史のなかで受け継がれた調理法と出汁によって、たこの旨味を引き出す料理として提供されています。

公式掲載価格は次のとおりです。

- 店内のたこ甘露煮：800円（税別）
- お持ち帰り用・一折五串：2,000円（税別）
- 姿煮：中6,000円、大9,000円（税別）

姿煮は予約が必要です。

初めて訪れる人は、まず店内で一皿を注文し、味を確かめてみるとよいでしょう。

2．鯨のさえずり：たこ梅を象徴する希少な部位

「さえずり」とは、ひげ鯨の舌のことです。

たこ梅の公式沿革では、初代の岡田梅次郎が初めて関東煮の具材として採用したと紹介されています。

公式メニューによると、独自の製法で一から仕込み、完成まで1週間以上かけています。

一般的な大根や玉子とは異なり、鯨の舌ならではの食感と旨味を楽しめるのが特徴です。

公式掲載価格は1串900円（税別）。

たこ梅らしさを味わいたいなら、優先して注文したい一品です。

3．鯨のころ：大阪の伝統を感じる関東煮

「ころ」は、鯨の皮を加工し、油抜きした食材です。

別名「いりがら」とも呼ばれ、大阪の鯨食文化を象徴する料理の一つです。

鯨の皮をそのまま食べるのではなく、加工して関東煮の具材として仕上げるところに特徴があります。

たこ梅の公式メニューでは、1串900円（税別）。

さえずりと食材そのものが異なるため、両方を注文して食感や味わいの違いを楽しむのもおすすめです。

4．鯨すじ：時間をかけて煮込む一品

鯨すじは、鯨のすじ肉を柔らかくなるまで煮込んだおでんです。

公式メニューでは、じっくり時間をかけて仕上げる料理として紹介されています。

価格は1串550円（税別）。

さえずりやころよりも比較的注文しやすい価格帯なので、鯨料理を初めて試す人にも候補になります。

5．定番の関東煮も充実

鯨料理だけがたこ梅の魅力ではありません。

公式メニューには、次のような定番具材も掲載されています。

- 大根
- とうふ
- 厚あげ
- じゃがいも
- こんにゃく
- 玉子
- もち巾着
- ロールキャベツ
- 湯葉
- よもぎ麩
- 若布

価格は1串・1個200円（税別）からです。

さらに、仕込みに4日かけるこんにゃくも公式FAQでおすすめとして紹介されています。

2026年11月限定の注目メニュー「鯨はりはり」

2026年11月の季節情報

2026年11月2日時点で、たこ梅の公式トップページには、11月限定の「鯨はりはり」が掲載されています。

これは、鯨のさえずりやころ、水菜を油揚げに詰めた「はりはり袋」の関東煮です。

公式掲載価格は1個550円（税別）。

毎年1か月限定の季節商品として案内されており、11月に訪れる人にとっては見逃せないメニューです。

なお、実際の提供状況は店舗で確認してください。

【歴史と料理の関係】たこ梅本店を支える伝統と独自性

たこ梅の特徴は、創業年数だけでは説明できません。

創業者の工夫が現在の看板商品や酒器に結びつき、世代を超えて受け継がれていることが、店の個性を形づくっています。

本店は一度閉店していた？2007年の復活

現在の本店は、1844年から一度も休まず同じ場所で営業し続けてきたわけではありません。

公式沿革によると、平成14年（2002年）、四代目の死去や女将の病気などを経て、日本橋・道頓堀の本店は一度閉店しました。

その後、五代目の岡田哲生が復興に取り組み、平成19年（2007年）10月にリニューアルオープンしています。

昔の外観や内装をできる限り残しながら建物を修復したことも、公式サイトに記されています。

この経緯を知っておくと、現在の本店が単なる古い建物ではなく、歴史を引き継いで再出発した店であることが分かります。

【予算・料金】たこ梅本店は高い？2026年のメニュー価格を検証

たこ梅本店を訪れる前に気になるのが、実際にいくら必要なのかという点です。

公式メニューの価格と、グルメサイトに掲載されている予算を照らし合わせてみます。

公式メニューの価格一覧

※公式サイト掲載の税別価格。価格改定や品切れの可能性があるため、注文時に確認してください。

1人当たりの予算はいくら？

グルメサイトの食べログでは、ディナー予算が6,000～7,999円と掲載されています。

一方、たこ梅の公式接待案内では、平均予算の目安を4,000～6,000円程度としています。

この差は、注文する料理の種類や酒量、利用するシーンによって変わるためです。

例えば、定番のおでんを中心に軽く楽しむ場合と、さえずりやころなどの鯨料理に加えて日本酒を複数注文する場合では、会計が変わります。

また、食べログにはお通し代として1人275円（税込）の記載もあります。

予算を考えるなら、夕食は1人6,000～8,000円程度を目安にしておくと安心です。

たこ梅本店はコスパが悪い？

ここは評価が分かれやすいポイントです。

一般的なおでん居酒屋と比較すると、希少な鯨の部位や歴史ある専門料理を注文するため、価格が高く感じられる人もいます。

一方、単純な料理の量や価格だけでなく、1844年創業の歴史、独自の仕込み、錫の酒器、道頓堀の雰囲気まで含めて楽しみたい人には、価格以外の価値があります。

安く大量に食べたい人と、歴史ある料理文化を体験したい人では、評価の基準が異なる店です。

【口コミ・評判】たこ梅本店の評価は？良い口コミと気になる点

たこ梅本店の口コミを見ると、料理の味だけでなく、昔ながらの店内の雰囲気や歴史を評価する声が見られます。

2026年11月2日時点で確認できる主なグルメサイトの掲載情報は次のとおりです。

※各サービスの掲載時点の情報。集計対象や評価方式が異なるため、点数を単純比較することはできません。

良い口コミで目立つポイント

1．たこ甘露煮が柔らかくておいしい

Rettyに掲載された利用者の口コミでは、たこ甘露煮を毎年購入しているという声が見られます。

甘くしっかり煮込まれた味わいと、添えられる辛子との組み合わせが気に入られているようです。

2．おでんの具材に出汁が染みている

2026年1月のRettyの口コミでは、じゃがいもがほろほろとした食感で、たこも柔らかかったという感想が紹介されています。

定番のおでんと名物のたこの両方を楽しめる点が評価されています。

3．昔ながらの店内とカウンターが魅力

食べログの2024年11月の口コミには、店内に入ると昔にタイムスリップしたような気持ちになるという感想があります。

また、接客についても好意的な評価が寄せられています。

4．大阪の伝統的な関東煮を体験できる

ホットペッパーグルメの2025年11月の口コミでは、伝統的な関東炊きの出汁が見た目よりもあっさりしていたことや、鯨料理の味わいが印象的だったという感想が掲載されています。

悪い口コミ・気になる評判もある

一方、すべての利用者が高く評価しているわけではありません。

2026年8月のYahoo!マップ掲載口コミには、価格に対して料理の満足度が低いと感じた利用者の意見もあります。

食べログにも、訪問時の会計が1人3,000円台だったという口コミから、6,000～7,999円という予算帯の口コミまで幅があります。

こうした違いを踏まえると、次のような点には注意が必要です。

- 一般的なおでん居酒屋より高く感じる可能性がある。
- 老舗らしい伝統的な味付けが好みに合わない場合もある。
- 人気の時間帯には満席や待ち時間が発生することがある。
- 鯨料理など、普段食べ慣れない食材が中心になる場合がある。

口コミから分かる、たこ梅本店に向いている人

たこ梅本店は、単なる食事場所というより、大阪の関東煮文化を体験する場所として考えると満足度を判断しやすくなります。

【営業時間・予約・アクセス】2026年に訪問する前に確認したい情報

実際に訪れる際に重要なのが、営業時間と予約方法です。

2026年は公式サイトの更新情報と、グルメサイトに残っている過去の営業時間表記に違いがあります。

たこ梅本店の基本店舗情報

営業時間は公式情報を優先したい

2026年10月26日更新の公式店舗案内では、本店の営業時間は次のように掲載されています。

- 平日：16:00～22:30
- 土日祝：16:00～22:30
- ラストオーダー：22:00
- 11月：無休
- 12月31日～1月1日：休業

一方、食べログやホットペッパーグルメには、16:00～21:50、ラストオーダー21:30という表記が残っています。

さらに、以前の公式案内や一部のグルメサイトには、17時開店や土日昼営業の情報も見られます。

つまり、過去の営業時間が現在の情報として残っている可能性があります。

2026年11月時点では、更新日が新しい公式店舗案内の16:00～22:30を基準にするのが適切です。

ただし、臨時休業や特別営業の可能性もあるため、訪問当日は公式営業日カレンダーを確認してください。

予約方法は電話が基本

たこ梅本店は予約可能です。

公式の店舗案内では、予約受付について次の条件が掲載されています。

- FUN倶楽部会員：1か月前から予約可能
- LINE会員・一般客：1週間前から予約可能
- 電話受付：15時以降
- 電話番号：06-6211-6201
- 予約方法：電話のみ

メール、FAX、LINE、SNSなどによる予約は受け付けていません。

また、予約代行などで予約者本人以外が来店した場合、予約が取り消される旨も公式サイトに記載されています。

そのため、予約を取る場合は、実際に来店する本人が直接電話することが大切です。

混雑状況や空席についても、電話で問い合わせる方法が確実です。

道頓堀のどこにある？アクセス方法

たこ梅本店の住所は、大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-8です。

最寄り駅は大阪メトロ日本橋駅で、駅から徒歩約2～3分が目安です。

主なアクセス方法は以下のとおりです。

大阪メトロ日本橋駅から

- 大阪メトロ堺筋線・千日前線を利用
- B28またはB30出口を目指す
- 道頓堀方面へ進む
- 日本橋駅から徒歩約2～3分

大阪メトロなんば駅から

- 御堂筋線などを利用
- 道頓堀方面へ向かう
- 徒歩約8分が目安

食べログでは日本橋駅から約212mと案内されています。

グリコの看板や、かに道楽などがある道頓堀の川沿いから、堺筋方面を目指すと分かりやすいでしょう。

【プロの結論】たこ梅本店を訪れるなら知っておきたい本当の魅力

たこ梅本店の価値は、1844年という創業年だけにあるわけではありません。

創業者が採用した鯨のさえずり、代々受け継がれてきたたこ甘露煮、錫の上燗コップ、文学作品に残された料理の記憶など、食と文化が結びついている点に特徴があります。

初めて訪れるなら何を注文すべき？

おすすめの注文の考え方は、次の3段階です。

1. たこ甘露煮： 創業以来の看板料理を味わう。
2. さえずり： たこ梅独自の鯨料理の歴史を体験する。
3. 大根やこんにゃく： 関東煮の出汁そのものを楽しむ。

11月に訪問するなら、期間限定の鯨はりはりも候補になります。

料理だけでなく、錫の酒器で燗酒を楽しめば、たこ梅ならではの食文化をより深く感じられます。

失敗しないための3つの判断基準

① 価格よりも食文化を重視できるか

一般的なおでん店と比べて安さを期待するより、歴史や希少な食材を含めて楽しめる人に向いています。

② 鯨料理に興味があるか

たこ甘露煮だけでなく、さえずりやころを味わうことで、たこ梅ならではの特徴が分かります。

③ 訪問前に営業時間と予約を確認できるか

古い営業時間情報が残っているため、公式の最新店舗案内を基準にし、必要なら電話で確認することが大切です。

【たこ梅本店に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：たこ梅本店は何年創業ですか？

A1：弘化元年（1844年）創業です。初代・岡田梅次郎が大阪の日本橋・道頓堀筋で、たこ甘露煮と関東煮の店を始めました。公式サイトでは日本一古いおでん屋として紹介されています。

Q2：たこ梅本店で一番有名なメニューは何ですか？

A2：たこ甘露煮と鯨のさえずりです。たこ甘露煮は瀬戸内海の真蛸を秘伝の出汁で炊き上げた料理。さえずりは、ひげ鯨の舌を1週間以上かけて仕込む関東煮です。

Q3：鯨のころとさえずりは何が違いますか？

A3：さえずりはひげ鯨の舌、ころは鯨の皮を油抜きした食材です。どちらも大阪の関東煮文化を代表する具材ですが、原材料が異なります。

Q4：たこ梅本店の予算はいくらですか？

A4：食べログのディナー予算表示は6,000～7,999円です。公式の接待案内には4,000～6,000円程度という目安もあります。注文内容や飲み物によって変わります。

Q5：たこ梅本店は予約できますか？

A5：予約可能です。06-6211-6201への電話予約が基本で、一般客とLINE会員は1週間前から予約できます。受付は15時以降です。

Q6：たこ梅本店の営業時間は何時から何時までですか？

A6：2026年10月26日更新の公式店舗案内では16:00～22:30、ラストオーダー22:00です。グルメサイトには異なる時間も掲載されているため、訪問前の確認をおすすめします。

Q7：たこ梅本店へのアクセスは？

A7：大阪市中央区道頓堀1-1-8にあります。大阪メトロ日本橋駅から徒歩約2～3分、なんば駅から徒歩約8分が目安です。

Q8：ランチ営業はしていますか？

A8：過去のグルメサイトには土日祝の昼営業情報がありますが、2026年10月26日更新の公式店舗案内には16時からの営業時間が掲載されています。昼の利用を考えている場合は、事前に電話で確認してください。

まとめ：たこ梅本店は大阪の食文化と184年創業の歴史を味わえる老舗

たこ梅本店は、弘化元年（1844年）に岡田梅次郎が創業した、大阪・道頓堀を代表する老舗おでん店です。

看板料理のたこ甘露煮をはじめ、ひげ鯨の舌を使ったさえずり、鯨の皮を加工したころ、鯨すじなど、現在では珍しくなった大阪の関東煮文化を楽しめます。

2026年11月の注目ポイントは、期間限定の鯨はりはりです。

営業時間は公式店舗案内で16:00～22:30、予約は電話受付で一般客は1週間前から。夕食の予算は6,000～8,000円程度を想定しておくと計画しやすいでしょう。

単に有名なおでん店を訪れるのではなく、江戸時代から続く大阪の食文化を体験したい人にとって、たこ梅本店は訪問候補に入れたい一軒です。

道頓堀を訪れる機会があれば、たこ甘露煮とさえずりを中心に、老舗ならではの関東煮を味わってみてください。 （出典: たこ 梅 本店（Yahoo!ニュース））