赤から栄店を2026年最新調査！鍋・焼肉の料金と口コミ、宴会利用の実力を徹底解剖

赤から栄店を2026年最新調査！鍋・焼肉の料金と口コミ、宴会利用の実力を徹底解剖

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名古屋・栄エリアで、辛さを選べる鍋と本格的な焼肉を一度に楽しみたい人に注目したいのが「赤から栄店」です。名物の赤から鍋は辛さを11段階から選べるほか、鶏せせり焼や牛カルビ、鍋の旨味を最後まで味わえるチーズリゾットなど、幅広い料理がそろっています。

2026年11月の公式店舗情報とグルメ予約サイトの掲載内容を確認すると、栄駅から徒歩7分、矢場町駅から徒歩5分というアクセスの良さに加え、106席、最大50名の宴会に対応する規模も特徴です。個室や飲み放題も利用でき、友人との食事から会社の宴会まで幅広い用途が考えられます。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 店舗の特徴：赤から鍋と焼肉を同じテーブルで楽しめる、栄エリアの赤から直営店。
• 料金の目安：グルメサイト掲載の予算は2,500～3,000円程度。コースや飲み放題も選べる。
• アクセス・宴会：栄駅徒歩7分、矢場町駅徒歩5分。個室は最大8名、宴会は最大50名に対応。

【2026年最新】赤から栄店とは？店舗の特徴と基本情報

赤から栄店は、愛知県名古屋市中区栄3丁目にある、赤からブランドの直営店舗です。一般的な鍋専門店とは異なり、赤から鍋だけでなく、テーブルに設置されたロースターで焼肉も楽しめる点が大きな特徴です。

赤からの看板商品は、特製味噌をベースにした旨辛スープの赤から鍋。名古屋発祥のブランドらしい味噌のコクと唐辛子の辛味を組み合わせ、好みに応じて辛さを調節できます。

栄店では鍋料理に加えて、鶏せせり、豚ハラミ、牛カルビ、ホルモンなどの焼肉メニューも提供。さらに手羽先唐揚げや味噌串カツなど、名古屋らしい居酒屋料理も注文できます。

赤から栄店の基本データ

• 店舗名：赤から栄店
• 住所：愛知県名古屋市中区栄3-12-16
• 電話番号：052-249-3001
• 栄駅から：地下鉄東山線栄駅から徒歩約7分
• 矢場町駅から：地下鉄名城線矢場町駅から徒歩約5分
• 座席数：106席
• 最大宴会人数：50名
• 定休日：基本的に年中無休
• 営業時間：平日16:00～24:00、土日祝12:00～24:00

営業時間は曜日によって異なり、料理・ドリンクともにラストオーダーは23時です。土日祝日は正午から営業しているため、昼飲みや早めの食事にも利用できます。

なお、年中無休という掲載情報でも、臨時休業や店舗都合による営業時間変更が発生する場合があります。来店当日は公式店舗情報を確認しておくと安心です。

2026年11月の注目情報は牡蠣フェア

2026年10月21日付の赤から公式サイトのお知らせでは、期間限定の牡蠣フェアが発表されています。開催期間は2026年11月3日から2027年1月11日までです。

ホットペッパーグルメの店舗掲載情報でも、広島県産牡蠣を使用した赤から牡蠣鍋が紹介されています。牡蠣の旨味と赤から特有の味噌スープを組み合わせた季節限定メニューで、通常の赤から鍋とは異なる楽しみ方ができます。

期間限定メニューは通常商品と辛さの選択肢が異なる場合があるため、注文前に対象メニューと提供条件を確認しましょう。

【名物を徹底解説】赤から鍋の辛さ11段階とおすすめの食べ方

赤から栄店を訪れるなら、まず押さえておきたいのが名物の赤から鍋です。

最大の特徴は、辛さを11段階から選べること。辛さ0番から10番まで用意されており、辛い料理が苦手な人から激辛料理に挑戦したい人まで、自分の好みに合わせられます。

辛さ0番から10番まで選べる仕組み

赤から鍋の魅力は、単純に辛さを追求するだけではないところです。特製味噌の甘みやコク、具材から出る旨味と辛味のバランスを楽しむ料理として設計されています。

• 0番：辛味を避けたい人向け。辛さが苦手な人にも選びやすい。
• 1～2番：辛さを控えめに楽しみたい人向け。
• 3～5番：旨味と辛味のバランスを楽しみたい人向け。
• 6～8番：より強い辛味を求める人向け。
• 9～10番：激辛好き向けの上級レベル。

辛さの感じ方には個人差があります。初めて注文する場合は、無理に高い番号を選ばず、控えめな辛さから試すのがおすすめです。

また、公式店舗メニューでは6番以上の辛さについて追加料金が設定されており、税込11～55円の加算があります。選ぶ番号によって金額が異なるため、注文時に確認してください。

赤から鍋の価格と具材

公式店舗ページに掲載されている赤から鍋の基本価格は、1人前1,749円（税込）です。注文は2人前からとなっています。

鍋には肉類や野菜、豆乳豆富などが入り、追加トッピングによって好みの構成に変更できます。

• 肉盛合せ：979円（税込）
• 野菜盛合せ：869円（税込）
• 人気トッピング盛合せ：649円（税込）
• 国産牛ホルモン80g：759円（税込）
• 牛シマチョウ80g：649円（税込）
• 鶏セセリ（赤）：539円（税込）
• チーズ：319円（税込）

特に人気トッピング盛合せは、海老水餃子、トッポギ、マロニーをまとめて追加できるメニューです。鍋の食感に変化をつけたい人にも向いています。

最後まで楽しむならチーズリゾット

赤から鍋を注文した際に忘れたくないのが、締めのチーズリゾットです。

鍋のスープには肉や野菜の旨味が溶け込んでいます。そこにチーズとご飯を組み合わせることで、辛味と味噌のコクを最後まで楽しめます。

公式店舗ページの掲載価格は次のとおりです。

• チーズリゾット小（1～2人前）：583円（税込）
• チーズリゾット中（2～4人前）：649円（税込）
• チーズリゾット大（4～6人前）：759円（税込）

ホットペッパーグルメの店舗紹介では、チーズリゾットはスタッフが調理すると案内されています。鍋を食べ終わった後に注文するだけでなく、最初から締めまで含めて食事の流れを考えておくと、満足度の高い食べ方になります。

【メニュー・料金比較】焼肉から飲み放題コースまで徹底整理

赤から栄店がほかの鍋専門店と異なるのは、鍋と焼肉を一緒に楽しめることです。

ホットペッパーグルメの店舗紹介によると、全テーブルにロースターが設置されています。鍋を中心に食べたい人だけでなく、焼肉を楽しみたい人にも利用しやすい構成です。

赤から栄店の主要メニューと価格

※価格は公式店舗ページの掲載内容を基準にしています。メニュー改定や店舗別価格、提供条件によって変更される場合があります。

焼肉メニューの注目は鶏せせり焼

赤から栄店で鍋以外の料理を楽しみたいなら、鶏せせり焼は注目したい一品です。

せせりは鶏の首周辺の肉で、適度な弾力と肉の旨味が特徴。赤からの焼肉メニューでは赤味噌系の味付けと塩味を選べます。

ほかにも牛カルビ、牛ハラミ、牛タン塩、豚ハラミ、国産牛ホルモンなどがあり、少しずつ種類を変えて注文できるのが魅力です。

初めて訪れる2人組なら、鶏セセリや豚ハラミを含むお得な3種盛りを注文し、赤から鍋を組み合わせる方法が考えられます。鍋だけでは物足りない人にも適した構成です。

飲み放題と宴会コースの選び方

赤から栄店では、料理をまとめて楽しめるコースと、単品注文に追加できる飲み放題が用意されています。

公式店舗ページに掲載されている主なコースは次の2種類です。

• おためしコース：全7品、税込3,190円。赤からポテトサラダ、鶏セセリ、豚ハラミ、手羽先唐揚げ、赤から鍋、締めなど。
• 赤からコース：全9品、税込3,520円。赤きゅう、チョレギサラダ、鶏セセリ、豚ハラミ、牛カルビ、手羽先唐揚げ、赤から鍋、締め、デザートなど。

どちらも2人前から注文でき、公式掲載情報では4名まで当日注文が可能とされています。

飲み放題はプレミアム、スタンダード、ソフトドリンクの3種類。料理と飲み物をまとめて予算管理したい場合は、利用人数と飲酒の有無を踏まえて選ぶとよいでしょう。

なお、食べ放題の提供はホットペッパーグルメの店舗情報では確認できません。食べ放題を希望する人は、コース料理と混同しないよう注意が必要です。

【アクセス・営業時間・個室】ネット予約と宴会利用の実態

赤から栄店は、名古屋の繁華街である栄エリアに位置しています。地下鉄の複数駅から徒歩でアクセスできるため、仕事帰りや買い物後の食事にも利用しやすい立地です。

栄駅と矢場町駅、どちらから行くべき？

公式店舗情報とグルメサイトの掲載内容では、栄駅から徒歩約7分、矢場町駅から徒歩約5分です。ナディアパークのすぐ近くにあります。

距離だけで比較すると、矢場町駅から向かうほうが短時間で到着できます。一方、栄駅周辺で買い物や待ち合わせをしてから向かう場合は、栄駅を利用するルートも便利です。

住所は愛知県名古屋市中区栄3-12-16。初めて訪れる場合は、ナディアパークを目印にすると位置関係を把握しやすくなります。

営業時間と定休日

• 月曜日～金曜日：16:00～24:00
• 土曜日・日曜日・祝日：12:00～24:00
• ラストオーダー：23:00
• 定休日：基本的になし

平日は夕方から、土日祝日は昼から営業しています。土日祝日に早い時間から食事をしたい人や、昼飲みを楽しみたい人にも使いやすい営業時間です。

個室は最大8名、宴会は最大50名に対応

赤から栄店は、個室を備えた比較的大型の店舗です。

公式店舗情報では106席、最大宴会人数50名。ホットペッパーグルメでは4名・6名対応の個室が紹介され、最大8名まで個室宴会が可能と案内されています。

利用シーンとしては、次のようなケースが考えられます。

• 友人との食事：鍋と焼肉を両方注文して、好みの違うメンバーでも楽しみやすい。
• 女子会：個室を利用して、周囲を気にせず食事や会話を楽しめる。
• 会社の宴会：コースと飲み放題を組み合わせて予算を調整できる。
• 学生の打ち上げ：比較的手頃な価格の単品メニューを組み合わせられる。

なお、個室の種類や利用人数、貸切条件は予約状況によって異なります。特に8名程度の個室利用や大人数の宴会では、希望する席が確保できるか事前に問い合わせることをおすすめします。

ネット予約の方法と注意点

赤から栄店はネット予約に対応しています。ホットペッパーグルメでは、営業時間外でも予約を受け付けており、掲載上は来店当日の21時まで即予約が可能です。ただし、曜日やコースによって受付締切が異なります。

予約時に注意したいポイントは以下のとおりです。

• 予約時間から2時間制となる場合がある。
• 席の指定はできない場合がある。
• 予約の変更・キャンセルは前日20時までが基本。
• 当日キャンセルはキャンセル料が発生する場合がある。
• 予約時間を15分過ぎるとキャンセル扱いになる場合がある。

個室や宴会コースを希望する場合は、単に席だけを確保するのではなく、希望人数とコース内容を明確にして予約するとスムーズです。

【口コミ・評判を検証】赤から栄店の満足度とコストパフォーマンス

飲食店を選ぶ際に気になるのが、実際に訪れた人の口コミです。

2026年のグルメサイト掲載情報では、赤から栄店は複数の評価サービスで紹介されています。ただし、サイトによって評価の算出方法や投稿者層が異なるため、点数だけで優劣を判断するのは適切ではありません。

口コミサイトで確認できる評価

ホットペッパーグルメでは、掲載時点で4.4点、口コミ291件と表示されています。一方、食べログでは3.09点、口コミ投稿者109人という掲載状況です。

この数字には、評価システムや口コミの集計方法の違いが反映されています。両者を同じ基準の点数として比較するのではなく、投稿内容や利用目的も確認することが大切です。

2026年の実際の口コミから見える特徴

ホットペッパーグルメに掲載された2026年10月の口コミには、次のような内容が見られます。

• 10月24日の口コミ：肉増量の赤から鍋について、ボリュームがありおいしかったという評価。一方、水やライス、締めのラーメンの提供に時間がかかったという指摘もある。
• 10月18日の口コミ：初来店の利用者から、接客が良かったという評価が寄せられている。
• 10月14日の口コミ：友人との2人利用で5点の評価が付けられている。

食べログの2026年6月の投稿にも、焼肉や一品料理を食べてから鍋を楽しんだという利用例があります。辛さ6番を選び、赤から鍋の味を評価する内容でした。

口コミから読み取れるのは、料理のボリュームや鍋の味、接客などに満足する利用者がいる一方、混雑状況や注文内容によって提供時間に不満を感じるケースもあるということです。

特に鍋の締めまでゆっくり楽しみたい場合は、時間に余裕を持って来店するのがよさそうです。

料金から考えるコストパフォーマンス

赤から栄店の予算について、ホットペッパーグルメでは2,500～3,000円程度、食べログの基本予算欄では2,000～2,999円と掲載されています。

ただし、食べログの口コミ集計による利用金額の分布では4,000～4,999円という表示もあります。実際の支出は、鍋だけを注文するのか、焼肉や一品料理、アルコールを追加するのかによって変わります。

例えば、鍋と締めを中心に注文する食事と、焼肉の盛合せや飲み放題を追加する宴会では、当然ながら会計に差が生じます。

赤から栄店のコストパフォーマンスを考えるうえで注目したいのは、鍋と焼肉を同じ場所で楽しめることです。別々の店舗を利用する必要がなく、料理の選択肢も幅広いため、複数人で好みが分かれる場合には利便性があります。

一方、鍋を少しだけ食べたい人や、静かな雰囲気でゆっくり過ごしたい人にとっては、必ずしも最適とは限りません。にぎやかな居酒屋スタイルが合うかどうかも判断材料になります。

【初来店ガイド】赤から栄店で失敗しない注文方法とおすすめの人

初めて赤から栄店を訪れる場合、メニューの種類が多く、何を注文すべきか迷うかもしれません。

そこで、初来店で楽しみやすい組み合わせを整理します。

初めてなら赤から鍋・鶏せせり焼・チーズリゾット

最初の注文では、店の看板商品を中心に組み立てるのがおすすめです。

1. 赤から鍋：まずは辛さを控えめに設定し、味噌のコクと具材の旨味を楽しむ。
2. 鶏せせり焼：鍋とは異なる食感の肉料理を追加する。
3. 赤きゅう：味噌ときゅうりを組み合わせた定番のおつまみで口を変える。
4. チーズリゾット：鍋のスープを最後まで楽しむ締めとして注文する。

この組み合わせなら、赤かららしい鍋料理、焼肉、居酒屋メニューを一通り楽しめます。

利用目的別のおすすめ

友人との食事やデート

鍋と焼肉を少しずつ注文し、食事の好みを相談しながら楽しみたい人に向いています。辛さを選べるため、辛い料理が得意ではない人と一緒でも注文を調整しやすい点がメリットです。

会社の飲み会や大人数の宴会

人数が多い場合は、コース料理と飲み放題を組み合わせると予算を立てやすくなります。最大50名の宴会に対応する掲載情報があるため、比較的大きな集まりにも候補となります。

家族での食事

辛さ0番を選べることや、焼肉・一品料理・ソフトドリンクがあることから、鍋だけでは選択肢が限られる家族での食事にも利用しやすい店舗です。子ども連れの場合は、利用条件を事前に確認しましょう。

あまりおすすめできないケース

赤から栄店は幅広い用途に対応していますが、すべての人に合うわけではありません。

• 静かなレストランで落ち着いて食事したい人。
• 鍋や焼肉ではなく、和食のコース料理を中心に楽しみたい人。
• 食べ放題を前提に予算を組んでいる人。
• 辛さの強い料理を一切避けたいのに、鍋以外の料理をあまり注文する予定がない人。

このような場合は、利用目的に合わせて別の飲食店も比較するとよいでしょう。

【赤から栄店に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：赤から栄店の赤から鍋は何人前から注文できますか？
公式店舗ページでは2人前からの注文となっています。基本価格は1人前1,749円（税込）です。価格は変更される可能性があるため、注文時に確認してください。

Q2：赤から鍋の辛さは何段階から選べますか？
0番から10番までの全11段階です。辛さに自信がない人は0番や1番から試すとよいでしょう。6番以上は追加料金が発生します。

Q3：赤から栄店の予算はいくらですか？
グルメサイトでは2,500～3,000円程度が目安として掲載されています。焼肉やアルコール、飲み放題を追加すると4,000円以上になる場合もあります。

Q4：赤から栄店に個室はありますか？
あります。4名・6名対応の個室が掲載されており、最大8名までの個室宴会にも対応すると案内されています。希望する人数で利用できるか、事前予約がおすすめです。

Q5：赤から栄店は何時から営業していますか？
月曜日から金曜日は16時、土日祝日は12時から営業しています。閉店は24時、ラストオーダーは23時です。

Q6：赤から栄店はネット予約できますか？
できます。ホットペッパーグルメなどでネット予約を受け付けています。当日予約の締切やコース別の条件があるため、予約画面で確認してください。

Q7：栄駅と矢場町駅ではどちらが近いですか？
矢場町駅から徒歩約5分、栄駅から徒歩約7分です。徒歩時間だけで比較すると矢場町駅が近くなっています。

Q8：赤から鍋の締めには何がおすすめですか？
チーズリゾットがおすすめです。鍋の旨味が溶け込んだスープとチーズを組み合わせて、最後まで赤から鍋を楽しめます。

まとめ：赤から栄店は鍋と焼肉を一度に楽しみたい人におすすめ

赤から栄店は、名物の赤から鍋と焼肉を同じテーブルで楽しめる、名古屋・栄エリアの居酒屋です。

辛さ11段階の赤から鍋、鶏せせり焼や牛カルビなどの焼肉、締めのチーズリゾットまで、料理の選択肢が豊富にそろっています。

2026年の掲載情報では、栄駅から徒歩7分、矢場町駅から徒歩5分、106席、最大50名の宴会に対応。個室や飲み放題、ネット予約にも対応しており、少人数の食事から会社の集まりまで利用目的に応じて選べます。

料金は通常の食事なら2,500～3,000円程度がひとつの目安ですが、飲み放題や焼肉の追加によって変動します。予算を抑えたい場合は注文内容を事前に決め、宴会ならコースを利用すると計画を立てやすくなります。

赤から栄店を初めて利用するなら、赤から鍋・鶏せせり焼・チーズリゾットの組み合わせがおすすめです。鍋だけでは味わえない焼肉との組み合わせを楽しめることこそ、この店舗ならではの魅力です。

栄や矢場町で友人との食事、仕事帰りの飲み会、季節の鍋料理を楽しみたいときには、候補に入れておきたい一軒です。来店前には最新のメニュー、営業状況、予約条件を確認しておきましょう。

主な情報確認先： 赤から公式店舗情報・公式メニュー、ホットペッパーグルメ、食べログの2026年掲載情報。 （出典: 赤 から 栄 店（Yahoo!ニュース））