湯村温泉食べ歩き2026最新！荒湯の温泉卵・但馬牛・栃餅を巡る半日完全攻略

湯村温泉食べ歩き2026最新！荒湯の温泉卵・但馬牛・栃餅を巡る半日完全攻略

@ creator • Click to Play Video Inline

🎵 湯村温泉食べ歩き2026最新！荒湯の温泉卵・但馬牛・栃餅を巡る半日完全攻略 ▶ Play Video

兵庫県美方郡新温泉町にある湯村温泉は、源泉の湯けむりが漂う温泉街と、但馬地方ならではの食文化を一度に楽しめる観光地です。なかでも食べ歩きの中心となるのが、98℃の源泉が湧き出す「荒湯」。温泉で卵や野菜をゆでる湯がき体験をはじめ、但馬牛串、但馬牛コロッケ、荒湯生キャラメルクレープ、栃餅など、徒歩で巡れる魅力的なグルメが集まっています。

2026年10月20日公開の関西電力系メディア「かんでんWITH YOU」の特集でも、湯村温泉の食べ歩きスポットや半日モデルコースが紹介されました。今回は、湯村温泉観光協会や各店舗の公式情報も踏まえ、人気店の特徴、価格、営業時間、定休日、予算の目安を整理。初めて訪れる人でも迷わず楽しめる散策ルートを紹介します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 荒湯の名物：98℃の源泉を利用した温泉卵・野菜の湯がき体験が湯村温泉ならではの楽しみ。
• 外せない食べ歩きグルメ：但馬牛串、但馬牛コロッケ、荒湯生キャラメルクレープ、おばあの根性焼き、栃餅が人気。
• 予算の目安：軽めなら約800～1,500円、複数の名物を楽しむなら約2,000～3,000円を想定。
• おすすめの所要時間：荒湯、足湯、飲食店を巡る徒歩約3～4時間の半日コース。
• 訪問のコツ：夕方に閉店する店舗が多いため、午前中から午後早めの時間帯に巡るのがおすすめ。

【まず押さえたい】湯村温泉の食べ歩きは荒湯がスタート地点！

湯村温泉の食べ歩きを理解するうえで欠かせないのが、温泉街の中心にある荒湯です。荒湯は848年に慈覚大師によって発見されたと伝わる歴史ある源泉で、毎分約470リットルもの温泉が湧き出しています。

最大の特徴は、観光客も源泉の熱を利用して食材をゆでられること。単に温泉街で料理を購入するだけではなく、自分で食材を湯がき、できたてを味わえる体験そのものが観光の目玉になっています。

荒湯の温泉卵は湯村温泉ならではの名物

初めて訪れるなら、まず挑戦したいのが荒湯の温泉卵作りです。近隣の荒湯観光センターやヤマザキショップカドミセ、総本家 栃泉などでネット入りの生卵を購入できます。

2026年10月公開の食べ歩き特集では、荒湯観光センターの生卵3個入りが250円と紹介されています。卵をネットに入れた状態で湯つぼに浸し、目安となる時間を守って湯がけば、自分だけの荒湯たまごが完成します。

卵の湯がき時間は10～12分程度が目安です。ただし、湯つぼの場所や温度、食材の大きさによって仕上がりは変わります。現地の案内や販売店の説明を確認してから体験してください。

荒湯の湯がき体験で知っておきたい注意点

荒湯には複数の湯つぼがあり、卵や野菜などアクの少ない食材に向く場所と、山菜などアクの出る食材に向く場所があります。飲料を温める用途に使われる場所もあります。

98℃という高温の源泉なので、湯気や熱湯に触れないよう十分な注意が必要です。食材を取り出すときはネットや備え付けの設備を利用し、子どもだけで湯つぼに近づかないようにしましょう。

荒湯そのものは24時間利用できる観光スポットとして案内されていますが、卵や野菜を購入できる周辺店舗には営業時間があります。食べ歩きと組み合わせるなら、日中の訪問が便利です。

【名物グルメを徹底紹介】但馬牛・クレープ・栃餅のおすすめ店

湯村温泉のグルメは、大きく分けると但馬牛を使った肉料理、荒湯の熱を活用したスイーツ、栃の実を使った伝統菓子の3ジャンル。どれも温泉街の文化や地域の食材と結びついています。

1．但馬牛コロッケ｜但馬ビーフはまだ

肉好きなら立ち寄りたいのが、但馬牛専門の精肉店「但馬ビーフはまだ」です。1969年創業の同店は、自家牧場での繁殖・肥育から加工・販売までを手がけています。

食べ歩きの人気商品は、揚げたての但馬牛コロッケ。2026年10月の掲載価格は1個205円です。ホクホクのジャガイモに但馬牛のうまみが加わり、手頃な価格で地元のブランド牛を味わえるのが魅力です。

ほかにも、お肉やさんのカレーパン（292円）が紹介されています。甘いものよりも食事系の軽食を楽しみたい人に向いています。

所在地は新温泉町湯81。営業時間は9時30分～18時、定休日は木曜日です。

2．但馬牛串と荒湯生キャラメルクレープ｜ひよっ子屋

肉料理とスイーツを一度に楽しみたいなら「ひよっ子屋」が候補になります。新温泉町湯99-3にある、但馬牛の串焼きとクレープを扱うお店です。

看板メニューのたじま牛串は、炭火で香ばしく焼き上げるのが特徴。2026年10月の掲載価格は大サイズ1,000円、特大サイズ1,500円です。肉の存在感を楽しみたい人には、食べ応えのある一品です。

もう一つの注目商品が、荒湯生キャラメルを使ったクレープ。温泉の熱を利用して作られる生キャラメルを取り入れた、湯村温泉らしいご当地スイーツです。

クレープは500円から、看板の荒湯生キャラメルは600円から。大山純生クリームを使ったメニューもあり、クリームの種類によって価格が異なります。

営業時間は12時頃から18時頃までが目安ですが、変更される場合があります。観光協会の店舗案内でも不定休とされているため、訪問当日は公式SNSの営業情報を確認しておきたいところです。

3．おばあの根性焼き｜遊月亭ゆむら屋 おばあかふぇ

湯村温泉でひときわ個性が光るのが、遊月亭ゆむら屋のおばあかふぇです。

築約130年の元ガラス店の古民家を改築した店舗で、遊月亭を卒業したおばあたちが接客や商品づくりを担当しています。店内には昔ながらの建物の雰囲気が残り、壁にはユニークな言葉を集めた「おばあ語録」が並びます。

一番人気は、おばあの根性焼き。名前のインパクトだけでなく、栃餅と小豆を組み合わせた中身にも特徴があります。

外側の生地には栃の実が練り込まれ、中には栃餅と地元の小豆、美方大納言小豆を使ったあんこが入っています。2026年10月の掲載価格は1個200円です。

黒豆茶や栃の実コーヒーも名物で、黒豆茶・しじみの力は無料試飲、栃の実コーヒーは500円と紹介されています。

営業時間は10時～17時。毎週火曜日は定休日で、水曜日はおじいと遊月亭スタッフによる特別営業となっています。臨時休業や時間変更もあるため、公式情報の確認がおすすめです。

なお、遊月亭の公式サイトでは2026年8月にテレビ朝日「林修の今知りたいでしょ！」で紹介されたことも案内されています。食べ物だけでなく、地域の人々との交流も楽しめる場所です。

4．栃餅・とち大福｜総本家 栃泉

湯村温泉の伝統的な和菓子を味わいたいなら、総本家 栃泉は外せません。

1924年（大正13年）創業の老舗で、湯村温泉名物の栃餅を温泉客向けに販売した先駆けとして知られています。

栃餅に使われるのは、とちの実ともち粉。栃の実は独特の風味とほのかな苦みがあり、丁寧なアク抜きによって食べやすい味わいに仕上げられます。

2026年10月の掲載価格では、とち大福（こしあん）が1個160円、元祖 羽二重 とち餅は6個入り700円から。食べ歩きには単品のお菓子、お土産には箱入り商品を選ぶとよいでしょう。

所在地は新温泉町湯1250。営業時間は9時～17時、定休日は火曜日です。祝日などは営業する場合もあります。

5．荒湯キャラメルチーズケーキ｜café bloom

甘いものをゆっくり味わいたい人には、春来川沿いのcafé bloomがおすすめです。

看板メニューは荒湯キャラメルチーズケーキ。荒湯の熱を利用してじっくり作られる生キャラメルを使ったスイーツで、2026年10月の掲載価格は600円です。

キャラメルの香ばしさとチーズケーキのなめらかな口当たりが特徴。テイクアウトにも対応しているため、散策の途中に購入する楽しみもあります。

同店は山陰海岸ジオパークの「ジオの逸品」にも認定された商品を扱っています。店内にはカウンター席やテーブル席があり、春来川を眺めながら休憩するのにも適しています。

所在地は新温泉町湯1240。営業時間は11時～16時、定休日は不定休です。公式サイトでも営業情報が案内されています。

6．荒湯観光センター｜温泉卵からソフトクリームまで

食べ歩きの出発点にも終点にも便利なのが荒湯観光センターです。

荒湯のすぐ前にあり、温泉卵用の生卵や地元のお土産を購入できます。生卵3個入りは250円、とち蜂蜜ソフトは550円、但馬牛コロッケは250円と紹介されています。

営業時間は9時30分～17時30分で、不定休。散策の前に湯がき用の卵を購入し、帰る前にお土産を選ぶという使い方もできます。

【2026年最新比較表】湯村温泉食べ歩きの価格・営業時間・定休日

実際に訪問する際に気になるのが、各店舗の営業時間と予算です。2026年10月20日公開の食べ歩き特集と各店舗・観光協会の案内をもとに、主要スポットを比較しました。

価格は2026年10月公開情報を中心とした掲載価格で、仕入れや季節、商品内容によって変わる場合があります。とくに、ひよっ子屋やcafé bloomなどは不定休・営業時間変更の可能性があるため、出発前に最新の営業カレンダーを確認してください。

営業時間から考える訪問の順番

早朝から営業するヤマザキショップカドミセは、荒湯の湯がき体験を先に楽しみたい人に便利です。一方、ひよっ子屋は正午頃からの営業が目安なので、午前中に訪れても営業前の可能性があります。

café bloomは11時開店、おばあかふぇと総本家 栃泉は10時前後から利用できる時間帯があるため、午後遅くに詰め込むよりも、午前中から順番に回るほうが効率的です。

火曜日は総本家 栃泉とおばあかふぇが休みとなるため、複数の名物を一度に楽しみたい人は曜日にも注意しましょう。

【湯村温泉食べ歩きマップ】徒歩で巡る半日モデルコース

湯村温泉の大きな魅力は、主要なグルメスポットが温泉街の中心部に集まっていることです。車で店から店へ移動する必要はなく、荒湯を起点に歩いて巡るプランが適しています。

初めて訪れる人は、次の順番を目安にすると、温泉体験と食べ歩きを無理なく組み合わせられます。

湯村温泉食べ歩きマップの基本ルート

荒湯観光センター・カドミセ → 荒湯 → 春来川沿いの足湯 → ひよっ子屋 → 遊月亭ゆむら屋 おばあかふぇ → 総本家 栃泉 → 温泉街散策

荒湯周辺の商店で食材を購入してから湯がき体験を楽しみ、その後、肉料理やスイーツ、和菓子を順番に味わう流れです。途中で春来川沿いを歩けば、食べ歩きだけでなく温泉街の景色も満喫できます。

午前10時から午後2時頃までの半日モデルコース

10:00～10:30｜荒湯観光センター・カドミセで準備

まずはネット入りの卵を購入します。荒湯での湯がき体験に必要な食材をそろえ、現地の案内に従って準備を進めましょう。

10:30～11:00｜荒湯で温泉卵作り・足湯

荒湯で卵を湯がきながら、春来川沿いの足湯で休憩します。温泉卵ができあがったら、その場で味わうのがおすすめです。足湯を利用する人はタオルを持参しましょう。

11:00～11:40｜café bloomでスイーツ休憩

荒湯から春来川沿いを歩き、café bloomへ。荒湯生キャラメルチーズケーキを味わいながら、温泉街の景色を眺めてひと息つきます。

12:00～12:40｜ひよっ子屋で但馬牛串とクレープ

営業開始時間を確認して、ひよっ子屋へ。炭火焼きの但馬牛串を楽しんだ後は、荒湯生キャラメルクレープをデザートに。肉と甘いものを一度に味わえるのが魅力です。

12:40～13:20｜遊月亭ゆむら屋 おばあかふぇ

おばあの根性焼きと黒豆茶を楽しみます。店内でゆっくり過ごしながら、おばあ語録や古民家の雰囲気にも注目してください。

13:20～14:00｜総本家 栃泉で栃餅を購入

最後は総本家 栃泉へ。とち大福をその場で楽しみ、持ち帰り用の栃餅も購入すれば、湯村温泉らしいお土産までそろいます。

このコースは徒歩約3～4時間を想定したプランです。実際の所要時間は混雑状況や店舗の営業開始時間、休憩の長さによって変わります。

【予算はいくら必要？】湯村温泉食べ歩きの費用と失敗しないコツ

湯村温泉は高級な食事だけでなく、200円前後の軽食や和菓子も楽しめるため、予算に合わせた散策が可能です。

食べ歩き予算の具体例

2026年10月の掲載価格を使って、代表的な商品の組み合わせを計算してみます。

• 軽めのコース：約815円：荒湯の卵250円、但馬牛コロッケ205円、とち大福160円、おばあの根性焼き200円。
• 標準コース：約2,415円：軽めのコースに、但馬牛串1,000円と荒湯生キャラメルクレープ600円を追加。
• スイーツ充実コース：約3,015円：標準コースにcafé bloomのチーズケーキ600円を追加。

いずれも掲載価格を使った商品代の合計で、飲み物や昼食、交通費、お土産代は含みません。

複数人で訪れる場合は、商品を少しずつ分け合う方法もあります。但馬牛串やクレープなど単価が高めの商品を組み合わせても、食べる量を調整すれば予算を抑えられます。

食べ歩きで失敗しないための5つのポイント

1．午前中から行動する

湯村温泉の飲食店や土産店は、夕方までに営業を終えるところが少なくありません。午後遅くに到着すると、目当ての商品を購入できない可能性があります。

2．定休日が重なる曜日に注意する

火曜日は総本家 栃泉とおばあかふぇが定休日です。水曜日はおばあかふぇの特別営業がある一方、ほかの店舗でも休業日が設定されている場合があります。訪問先を事前に絞り込んでおくと安心です。

3．食べ歩きと店内飲食を使い分ける

但馬牛串やコロッケは散策中の軽食に向いています。一方、café bloomは店内で休憩するのに適しており、おばあかふぇも座って過ごせます。すべてを歩きながら食べる必要はありません。

4．荒湯では安全を優先する

源泉は非常に高温です。食材を湯がく際は現地のルールを守り、子どもから目を離さないようにしましょう。湯つぼ周辺での飲食や撮影も、ほかの利用者の妨げにならないよう配慮が必要です。

5．支払い方法を確認しておく

店舗によって現金のみ、QR決済対応、カード対応など違いがあります。特におばあかふぇやひよっ子屋は現金を用意しておくと安心です。

【食べ歩きだけではもったいない】春来川・足湯・温泉街の楽しみ方

湯村温泉の魅力は、食べ物だけではありません。荒湯から春来川沿いへ歩くと、温泉街らしい湯けむりと川の景色が広がります。

春来川沿いの足湯で温泉情緒を満喫

荒湯の近くには、春来川沿いに設けられた足湯があります。天然かけ流しの温泉を利用した無料の休憩スポットで、湯がきたての温泉卵を味わいながら過ごすのにもぴったりです。

足湯のそばからは、川の流れや温泉の湯けむりを眺められます。食べ歩きで歩き疲れた足を温めながら、温泉街の空気を楽しめるのが魅力です。

足湯の利用時間は施設や観光案内によって案内に幅があるため、現地の掲示を確認してください。タオルを持参しておけば、気軽に立ち寄れます。

夢千代像と温泉街散策もおすすめ

湯村温泉は、NHKドラマ「夢千代日記」の舞台としても知られています。荒湯から春来川にかかる森下橋を渡った先には、作品にちなんだ夢千代像があります。

温泉街の散策では、昔ながらの旅館や土産店、川沿いの景観を楽しみながら歩くのがおすすめです。食べ歩きの合間に地域の歴史や文化に触れることで、旅の満足度も高まります。

こんな人に湯村温泉の食べ歩きがおすすめ

• 温泉体験もグルメも楽しみたい人：荒湯での湯がき体験と足湯を組み合わせるコースがおすすめ。
• 肉料理が好きな人：但馬ビーフはまだのコロッケと、ひよっ子屋の牛串を優先。
• スイーツが好きな人：荒湯生キャラメルクレープ、チーズケーキ、とち大福を中心に巡る。
• 地域の人との交流を楽しみたい人：遊月亭ゆむら屋 おばあかふぇで、名物の根性焼きと黒豆茶を味わう。
• 短時間で観光したい人：荒湯、足湯、荒湯観光センターを中心に回るコンパクトなコースが向いている。

反対に、夕方以降に多くの飲食店を巡りたい人や、営業時間を気にせず買い物したい人には、湯村温泉の食べ歩きはやや不向きです。日中の営業時間に合わせて計画することが大切です。

【湯村温泉食べ歩き】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：湯村温泉の食べ歩きで絶対に外せない名物は何ですか？
A1：荒湯の温泉卵、但馬牛コロッケ、但馬牛串、おばあの根性焼き、栃餅がおすすめです。特に荒湯の湯がき体験は、湯村温泉ならではの楽しみです。

Q2：湯村温泉の食べ歩きにはいくら必要ですか？
A2：軽めなら約800～1,500円、但馬牛串やクレープなども楽しむなら約2,000～3,000円が目安です。昼食やお土産を購入する場合は、別途予算を用意してください。

Q3：荒湯で温泉卵を作るには何分かかりますか？
A3：生卵の場合は10～12分程度が目安です。湯つぼの場所や温度によって仕上がりが変わるため、現地の案内に従ってください。

Q4：湯村温泉の食べ歩きは何時から何時まで楽しめますか？
A4：多くの飲食店は9時～12時頃に営業を開始し、17時～18時頃までに閉店します。ひよっ子屋は12時頃からの営業が目安です。午前10時頃から午後2～3時頃までの訪問がおすすめです。

Q5：おばあの根性焼きはいくらですか？
A5：2026年10月公開の掲載情報では1個200円です。栃の実を練り込んだ生地に栃餅と小豆のあんを組み合わせた大判焼きです。

Q6：湯村温泉の食べ歩きは半日で回れますか？
A6：主要なグルメスポットは徒歩圏内に集まっているため、約3～4時間あれば代表的な名物を巡れます。荒湯の湯がき体験、足湯、但馬牛グルメ、栃餅を組み合わせるのがおすすめです。

Q7：湯村温泉は雨の日でも食べ歩きを楽しめますか？
A7：楽しめますが、春来川沿いの散策や屋外の足湯は天候の影響を受けます。おばあかふぇやcafé bloomなど、店内で過ごせるスポットを中心に計画するとよいでしょう。

まとめ：湯村温泉食べ歩きは荒湯を起点に半日で満喫しよう

湯村温泉の食べ歩きは、98℃の源泉が湧く荒湯を起点に、但馬牛や栃餅、ご当地スイーツを楽しめるのが最大の魅力です。

荒湯で作る温泉卵、但馬ビーフはまだのコロッケ、ひよっ子屋の但馬牛串と荒湯生キャラメルクレープ、遊月亭ゆむら屋のおばあの根性焼き、総本家 栃泉の栃餅など、店舗ごとに異なる名物がそろっています。

さらに、café bloomでのカフェ休憩や春来川沿いの足湯、夢千代像を巡る散策を組み合わせれば、食事だけではない湯村温泉の魅力にも触れられます。

予算は軽めなら1,000円前後、複数の名物を楽しむなら2,000～3,000円程度がひとつの目安です。営業時間や定休日は店舗によって異なるため、特に火曜日や水曜日に訪れる場合は注意してください。

【プロの結論】 湯村温泉の食べ歩きで満足度を高めるポイントは、荒湯の体験を旅の中心に据え、温泉の恵みから生まれた食べ物と地域の伝統菓子を組み合わせることです。単に人気店を順番に回るのではなく、温泉卵を作り、但馬牛を味わい、栃の実の風味を楽しみ、最後に春来川の足湯でひと息つく。そんな過ごし方こそ、湯村温泉ならではの贅沢です。

2026年の旅行計画では、営業日と最新価格を確認したうえで、午前中から余裕を持って出発しましょう。湯けむりの立ち上る温泉街を歩きながら、但馬の食文化と人情に触れる半日を楽しんでください。

主な確認資料： 湯村温泉観光協会の荒湯・店舗案内、遊月亭公式のおばあかふぇ営業情報、兵庫県観光サイト、2026年10月20日公開の「かんでんWITH YOU」食べ歩き特集。 （出典: 湯村 温泉 食べ 歩き（Yahoo!ニュース））