イルキャンティ札幌2026最新ガイド！ランチ・名物ドレッシング・臨時休業を徹底解説
札幌・大通エリアで本格イタリアンを楽しめる「イルキャンティ札幌（iL-CHIANTI SAPPORO）」。ホテルリソルトリニティ札幌の1階に位置し、名物の「魔法の雫」と呼ばれるオリジナルドレッシングや、人気メニュー「真夜中のスパゲティ」で知られるイタリア式食堂です。ランチではセルフサラダやスープ付きのセット、ディナーでは豊富なパスタや魚介料理、イタリア産ワインを楽しめます。
ただし、2026年11月3日時点で見逃せない重要なお知らせがあります。公式発表によると、店舗前の工事に伴い、11月4日（水）から11月22日（日）までレストラン営業が臨時休業となります。一方、Uber Eatsによるデリバリーは休業期間中も継続予定です。メニューや価格、口コミ、営業時間、予約方法、駐車場の情報とあわせて、来店前に押さえておきたいポイントを整理します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- メニュー・価格：ランチは1,300円前後から。真夜中のスパゲティやサラダ料理が人気。
- 名物ドレッシング：16種類の素材を調合した「魔法の雫」。持ち帰り用商品も販売されている。
- 2026年11月の臨時休業：11月4日～22日は店内飲食を休止。ただしUber Eatsは営業継続予定。
【店舗の基本情報】イルキャンティ札幌は大通公園前の人気イタリアン
イルキャンティ札幌は、北海道札幌市中央区大通西5丁目3にあるホテルリソルトリニティ札幌の1階に入居するイタリア料理店です。
全国に展開するイタリア式食堂イルキャンティの系列店舗で、イタリア料理をベースにした創作メニューを提供しています。ホテル公式案内では、ランチ・ディナーともに100種類以上の本格イタリアンをベースとした創作料理を紹介。ディナーではイタリア各地から選んだワインも楽しめます。
イルキャンティ札幌の店舗概要
大通公園に面したホテル内という立地は、札幌市内での買い物や観光、ビジネスの合間に立ち寄りやすいのが特徴です。
特に大通駅から徒歩約1分という近さは、雪の多い札幌で飲食店を選ぶ際にも大きなメリットになります。
- 店舗名：イル・キャンティ札幌（iL-CHIANTI SAPPORO）
- 所在地：北海道札幌市中央区大通西5丁目3
- 建物：ホテルリソルトリニティ札幌1階
- 電話番号：011-242-7878
- ジャンル：イタリアン・パスタ・サラダ料理
- 最寄り駅：札幌市営地下鉄大通駅
- 主な特徴：オリジナルドレッシング、スープパスタ、ワイン
単なるホテルの付属レストランではなく、ドレッシングやオリジナル料理を目的に訪れるリピーターもいる店舗です。ランチとディナーでメニューの構成や利用予算が異なるため、訪問する時間帯を決めておくと注文しやすくなります。
【ランチメニューと料金】サラダ・スープ付きで楽しめる昼の人気メニュー
イルキャンティ札幌のランチは、日替わり料理やパスタ、ラザニア、サラダランチなど、選択肢の幅が広いのが特徴です。
2026年9月29日更新の食べログ掲載メニューでは、日替わりランチや日替わりパスタランチが1,300円（税込）から。1,000円台前半を中心に、しっかり食べたい人向けのステーキランチまで用意されています。
2026年掲載ランチメニューと価格
- 日替わりランチ：1,300円
- 日替わりパスタランチ：1,300円
- TWO EATランチ：1,350円
- 日替わり生パスタランチ：1,300円
- ラザニアランチ：1,300円
- 濃厚海老カレーランチ：1,300円
- 週替わりハンバーグランチ：1,570円
- 牛サーロインステーキランチ：1,800円
注目したいのはTWO EATランチです。日替わりメイン料理とパスタをハーフ＆ハーフで楽しめる構成で、どちらも食べたい人に向いています。
ランチのサラダ・スープサービス
ランチの魅力は、料理だけではありません。
対象のランチメニューにはセルフ形式のサラダとスープが付いており、キャンティオリジナルドレッシングを味わえます。ただし、サラダは食べ放題ではなく、一度限りの利用という点には注意が必要です。
また、セットドリンクは150円から用意されています。ドリンクを追加する場合は、注文前に合計金額を確認しておくと安心です。
ランチで選びたいパスタメニュー
通常のパスタメニューをランチセットとして楽しむ選択肢もあります。
- にんにくと赤唐辛子：1,350円
- 昔ながらのナポリタン：1,350円
- アラビアータ：1,350円
- のりとイカ：1,350円
- ミートソース：1,350円
- 明太子：1,480円
- 真夜中のスパゲティ：1,480円
- ギリシャのスパゲティ：1,480円
- カルボナーラ：1,650円
- ペスカトーレ：1,650円
ランチで初めて訪れるなら、日替わりメニューでお店の料理を試す方法もおすすめです。一方、イルキャンティらしい看板料理を味わいたいなら、真夜中のスパゲティを選ぶとブランドの特徴が分かりやすいでしょう。
【ディナーメニューと料金】真夜中のスパゲティから魚介料理まで充実
ディナータイムは、ランチよりも一品料理やサラダ、ワインを組み合わせて楽しむスタイルが中心になります。
ホテルリソルトリニティ札幌の公式案内でも、ディナーではイタリア各地から独自に選んだワインを提供すると紹介されています。友人との食事やカップルでの利用、仕事帰りの食事など、幅広い用途に対応する構成です。
看板パスタ「真夜中のスパゲティ」の価格
イルキャンティの代表的なメニューが、真夜中のスパゲティです。
少し辛めのガーリックトマトスープ仕立てで、にんにくの風味とトマトの旨味、唐辛子の刺激を組み合わせたスープパスタです。食べログ掲載の料理メニューでは人気No.1として紹介されています。
- Mサイズ：1,560円
- Lサイズ：2,310円
- LLサイズ：2,840円
そのほか、アサリ入りのガーリックホワイトソース仕立てのギリシャのスパゲティも、Mサイズ1,560円から用意されています。
ディナーで楽しめる主な料理
パスタ以外にも、サラダや前菜、魚介料理などを組み合わせられます。
- カリブサラダ：M 1,710円
- 森のサラダ：M 1,680円
- イタリアンサラダ：M 1,680円
- ベーコンソテーとひまわりの種のサラダ：M 1,680円
- 洋風ネギトロ：1,080円
- ガーリッククラブ：1,120円
- 海の幸の地中海焼き：1,340円
- 南伊風ナスのチーズ焼き：970円
- シシリー名物タコのイタリア揚げ：880円
複数人で訪れる場合は、サラダと前菜をシェアし、それぞれが好みのパスタを注文するスタイルも楽しめます。
ディナーの予算で注意したい追加料金
食べログの店舗情報では、ディナーの目安予算は3,000～3,999円。公式LINEの店舗情報では4,001～5,000円の価格帯が掲載されています。
この差は、注文する料理の数やアルコールの有無などによって実際の支払額が変わるためです。
さらに、食べログの店舗情報にはディナータイムのお一人様パン代330円が記載されています。パスタや前菜の単品価格だけで予算を考えず、この追加料金や飲み物代も含めて計算することが大切です。
【魔法の雫の正体】ドレッシングと真夜中のスパゲティの関係
イルキャンティを語るうえで外せないのが、オリジナルドレッシングです。
通称「魔法の雫」と呼ばれ、サラダを目的に来店するファンもいるほどブランドを象徴する存在になっています。
16種類の素材から生まれたオリジナルドレッシング
イルキャンティの公式ブランド紹介によると、ドレッシングは16種類の素材を調合して完成させたオリジナル商品です。
長年の研究を重ねて作られ、時代に合わせて配合も微調整されています。公式案内では、普段サラダをあまり食べない人からも支持され、ドレッシングを味わうために遠方から訪れるリピーターもいると紹介されています。
味の特徴として紹介されているのは、酸味を抑えたマイルドさと、口の中に広がるコクです。公式のドレッシング特設ページでは、青森県田子町産の福地ホワイトにんにくを使用した改良についても説明されています。
持ち帰り用ドレッシングの価格
公式特設ページに掲載されている持ち帰り用商品の価格は次のとおりです。
- シングルサイズ180g：680円
- ファミリーサイズ380g：1,150円
ここで知っておきたいのが、店内で使用するドレッシングと持ち帰り用商品は同一ではないという点です。
店内用は生の食材を使用しているため、持ち帰り用として別の商品が開発されました。公式説明によると、持ち帰り用は保存性に配慮した特別製法で作られ、店内の味わいに近づけながら、家庭でも楽しみやすいマイルドな仕上がりになっています。
店舗前の自動販売機にも注目
札幌店では、オリジナル商品を購入できる自動販売機も設置されてきました。
2026年11月1日付の公式告知では、店舗前の工事に伴い、自動販売機をホテルリソルトリニティ札幌の裏手にある駐車場へ移転すると発表されています。
11月4日以降にドレッシングなどの商品を購入したい場合は、これまでの店舗前ではなく、ホテル裏手の駐車場に移転した自動販売機の場所を確認する必要があります。
店舗と関連メニュー・施設の関係まとめ
イルキャンティ札幌を利用する際に知っておきたい関連情報を整理しました。
| 関連エンティティ | イルキャンティ札幌との関係 | 確認ポイント |
|---|---|---|
| ホテルリソルトリニティ札幌 | 店舗が入居するホテル | 1階にレストランがある |
| 大通駅 | 最寄りの地下鉄駅 | 出口から徒歩約1分 |
| 魔法の雫 | ブランドを代表するドレッシング | 180g・380gの持ち帰り商品 |
| 真夜中のスパゲティ | 代表的な人気パスタ | 辛めのガーリックトマトスープ仕立て |
| ホテル裏手の自動販売機 | 臨時休業中の移転先 | 店舗前工事に伴い移転 |
| Uber Eats | 休業期間中のデリバリー窓口 | 11月4日～22日も営業継続予定 |
このように、イルキャンティ札幌は料理だけでなく、ドレッシングという独自の商品を軸にした楽しみ方ができる店舗です。店内飲食ができない期間にも、自動販売機やデリバリーという別の利用方法が用意されています。
【口コミ・評判を検証】ドレッシングとランチの評価は？
イルキャンティ札幌の口コミを確認すると、ドレッシング、サラダ、パスタ、ランチのコストパフォーマンスが主な評価ポイントになっています。
食べログの店舗ページでは、2026年11月3日時点で評価3.32、口コミ投稿者272人と表示されています。一方、Yahoo!マップでは4.01、42件という評価が掲載されており、プラットフォームによって数値は異なります。
口コミ評価は集計方法や利用者層が異なるため、単純な点数比較だけで店舗の満足度を判断することはできません。
高評価につながっているポイント
2026年9月から10月の食べログ口コミでは、特にオリジナルドレッシングを評価する投稿が見られます。
サラダランチを初めて注文して満足したという感想や、ドレッシングの味を気に入って繰り返し訪問している利用者の記録もあります。
ランチについては、サラダとスープが付く点も好評です。日替わりメニューを楽しめることや、1,000円台でイタリアンのセットを味わえることが支持されています。
また、2026年10月の口コミには、満席だったため予約しておいてよかったという内容も見られます。昼休みなど限られた時間で利用する場合は、事前予約のメリットがありそうです。
気になる口コミと注意点
一方で、すべての利用者が価格に満足しているわけではありません。
2026年10月の夕食利用者の投稿には、カリブサラダや真夜中のスパゲティなど複数の料理を注文し、味は安定しているものの、価格がやや高めに感じられたという評価もあります。
ランチについても、2026年9月の口コミでは、以前よりメニュー数が減り、価格帯が1,100円から1,300円以上に変わったという指摘がありました。
実際に掲載されている最新のランチメニューも1,300円からとなっているため、過去のブログや古い口コミに記載された1,000円前後の価格を現在の基準にしないことが大切です。
口コミから考えるおすすめの利用者
- おすすめできる人：オリジナルドレッシングを試したい人、スープパスタが好きな人、サラダとメインを組み合わせて楽しみたい人。
- おすすめできる人：大通駅周辺でアクセスの良いイタリアンを探している人、ワインと料理を一緒に楽しみたい人。
- 注意したい人：1,000円以下のランチを探している人、サラダの無制限食べ放題を期待している人。
- 注意したい人：駐車場の無料サービスを重視する人、辛い料理が苦手な人。
口コミを総合すると、特にドレッシングやオリジナルパスタに魅力を感じる人に向いています。価格だけを重視する場合は、注文する料理の数や追加料金を考慮して選ぶとよいでしょう。
【営業時間・アクセス・予約方法】2026年11月4日～22日の臨時休業に注意
来店を計画するうえで最も重要なのが、営業時間と2026年11月の臨時休業情報です。
通常の営業時間と定休日
ホテルリソルトリニティ札幌の公式レストラン案内では、通常のランチ・ディナー営業時間は次のように掲載されています。
- 朝食：7:00～10:00（L.O.9:30）
- ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:30～22:00（L.O.21:00）
- 定休日：日曜日
ただし、定休日には情報の食い違いがあります。ホテル公式案内と食べログでは日曜日が定休日とされていますが、店舗のLINE公式アカウントの基本情報には月曜日定休との記載も残っています。
祝日や特別営業日を含め、実際の訪問日については電話で確認するのが確実です。食べログでは夏季の7～9月に日曜日も営業する旨の記載がありますが、11月の営業日とは区別して考える必要があります。
【重要】2026年11月4日～22日の臨時休業
2026年11月1日、イルキャンティ公式サイトに札幌店の臨時休業についてのお知らせが掲載されました。
理由は店舗前の工事です。11月4日（水）から11月22日（日）まで、レストラン営業を臨時休業すると発表されています。
今回の休業で注意したいのは、店舗そのものの営業終了や閉店ではなく、期間を限定したレストラン営業の休止であることです。
また、公式発表ではレストランの営業再開について、公式ホームページやSNSで案内するとしています。休業期間終了後の訪問についても、最新のお知らせを確認してから予定を立てると安心です。
Uber Eatsは休業期間中も利用可能
今回の臨時休業には、利用者にとって重要な例外があります。
公式発表では、11月4日～22日もUber Eatsによるデリバリー営業を継続すると明記されています。
つまり、期間中は店舗で食事をすることはできませんが、自宅やオフィスから料理を注文する方法は残されています。
Uber Eatsでは真夜中のスパゲティ、サラダ、ピザ、前菜などの掲載が確認できます。ただし、注文可能な商品や受付時間、配達エリア、価格は注文時の条件によって変わります。
特に注意したいのは、通常の店内メニューとデリバリー用メニューでは価格が異なる場合があることです。店内価格だけを見て注文予算を決めず、Uber Eatsの注文画面で最終金額を確認しましょう。
大通駅からのアクセス
店舗住所は北海道札幌市中央区大通西5丁目3、ホテルリソルトリニティ札幌の1階です。
地下鉄大通駅の1・2・3番出口から徒歩約1分という好立地で、札幌市営地下鉄の南北線・東西線・東豊線を利用できます。
ホテルは大通公園に面しているため、観光や買い物の途中にも立ち寄りやすい場所です。
駐車場はある？
食べログの店舗設備情報では、イルキャンティ札幌専用の駐車場は「なし」とされています。
一方、入居するホテルリソルトリニティ札幌には立体駐車場があります。ホテル公式FAQによると、料金は1泊1台1,800円（税込）で、利用時間は12:00から翌12:00までです。
駐車場の主な条件は以下のとおりです。
- 立体駐車場は36台規模。
- 駐車場の予約は不可。当日の案内となる。
- 車高2m以内、車幅1.8m以内の車両が対象。
- 満車時などは提携駐車場への案内となる場合がある。
この料金はホテルの駐車場案内であり、レストラン利用者向けの割引や優待が保証されているわけではありません。飲食のみで駐車場を使いたい場合は、ホテルに事前確認するのがおすすめです。
予約方法は公式ネット予約か電話
イルキャンティ札幌では、公式予約ページから店舗を選択してネット予約できます。また、食べログからの予約にも対応しています。
電話で確認・予約する場合は、店舗の電話番号011-242-7878を利用できます。
公式予約案内では、ホームページのお問い合わせフォームから予約を受け付けていないと説明されています。予約を希望する場合は、各店舗の予約ボタンか店舗への直接電話を利用しましょう。
なお、混雑時には2時間制になる場合があると食べログの店舗情報に記載されています。週末や複数人での利用、ランチのピーク時間帯は早めの予約が安心です。
【よくある質問】イルキャンティ札幌の利用に関するFAQ
Q1：2026年11月4日～22日は完全に閉店するのですか？
A1：店舗前工事に伴い、レストラン営業が臨時休業となります。ただし、閉店ではありません。公式発表では、期間中もUber Eatsによるデリバリー営業を継続すると案内されています。また、自動販売機はホテル裏手の駐車場へ移転します。
Q2：イルキャンティ札幌のランチはいくらで食べられますか？
A2：2026年9月更新の掲載メニューでは、日替わりランチや日替わりパスタランチが1,300円からです。TWO EATランチは1,350円、牛サーロインステーキランチは1,800円です。対象メニューにはセルフサラダとスープが付いています。
Q3：魔法の雫ドレッシングは持ち帰りできますか？
A3：はい。公式特設ページには180gが680円、380gが1,150円で掲載されています。ただし、持ち帰り用は店内で使用するドレッシングとは別の商品です。また、11月4日からは自動販売機がホテル裏手の駐車場へ移転するため、購入場所にも注意してください。
まとめ：イルキャンティ札幌は休業情報と予算を確認して楽しもう
イルキャンティ札幌は、大通駅から徒歩約1分という便利な立地にあり、独自のドレッシングや真夜中のスパゲティを楽しめるイタリア式食堂です。
ランチは1,300円前後から、ディナーは料理やワインの注文内容によって3,000～5,000円程度が予算の目安になります。特にランチのセルフサラダ・スープや、16種類の素材を使った魔法の雫ドレッシングは、同店ならではの魅力です。
一方、2026年11月4日（水）から22日（日）までは、店舗前工事に伴うレストランの臨時休業が予定されています。期間中もUber Eatsは営業を継続し、自動販売機はホテル裏手の駐車場に移転します。
来店するなら、次の3点を押さえておきましょう。
- ランチ・ディナーの最新メニューと価格を事前に確認する。
- 定休日や営業時間の情報に差があるため、訪問前に電話で確認する。
- 11月4日～22日は店内飲食ができないため、Uber Eatsや移転後の自動販売機を利用する。
名物ドレッシングを味わいたい人も、真夜中のスパゲティを楽しみたい人も、工事期間と営業再開の最新情報を確認してから訪問すれば、よりスムーズにイルキャンティ札幌を楽しめるでしょう。
主な確認資料： イルキャンティ公式発表・公式メニュー、ホテルリソルトリニティ札幌公式案内、食べログの2026年掲載メニュー・口コミ、Uber Eats掲載情報、店舗LINE公式アカウント。
（出典: イル キャンティ 札幌（Yahoo!ニュース））
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