第一亭の最新情報2026｜名物パタン・チートの由来、評判と営業時間を徹底解説
横浜・日ノ出町に店を構える台湾料理店「第一亭」。1959年創業の老舗として知られ、名物の「パタン」や「チートのしょうが炒め」を目当てに、地元客だけでなく遠方からも多くの人が訪れる人気店です。テレビ東京の人気ドラマ『孤独のグルメ Season3』で紹介されたことでも知られています。
2026年11月現在も、第一亭は食べログやグルメ口コミサイトで新しい訪問記録が投稿されており、特にニンニクをたっぷり使ったパタンへの関心が続いています。一方、営業時間や定休日については掲載媒体によって情報に違いがあり、初めて訪問する人にとっては事前確認も欠かせません。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 創業：1959年。横浜市中区日ノ出町にある老舗台湾料理店。
- 看板料理：ニンニクが強烈に効いたパタンと、豚の胃袋を使ったチートのしょうが炒め。
- メディア出演：2013年放送の『孤独のグルメ Season3』第2話で紹介。
- 2026年の評判：10月にも新しい口コミが投稿され、料理の個性やリピーターの多さが話題。
- 店舗情報：日ノ出町駅から徒歩約2分。営業時間・定休日は来店前の確認がおすすめ。
【第一亭とは？】横浜・日ノ出町で愛され続ける1959年創業の老舗
第一亭は、神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20にある台湾料理店です。京急本線の日ノ出町駅から徒歩約2分という立地で、野毛エリアからも歩いてアクセスできます。
創業は1959年（昭和34年）。長い歴史を持つ店舗で、一般的な中華料理店とは少し異なる、豚のホルモン料理を中心とした独自のメニュー構成が特徴です。
看板に掲げられた豚の文字が象徴するように、第一亭の料理を語るうえで欠かせないのが豚肉や内臓を使った料理です。チート、ホルモン炒め、豚舌など、普段の食事ではあまり注文する機会のない部位も楽しめます。
第三代目が切り盛りする歴史ある店舗
テレビ東京の番組『出没！アド街ック天国』が2019年10月26日に放送した横浜・黄金町特集では、第一亭が取り上げられました。当時の番組紹介では、店舗を三代目が切り盛りしていることも紹介されています。
長年受け継がれてきた店の歴史と、独特な料理の魅力が共存している点は、第一亭の大きな特徴です。
また、単にテレビで紹介された有名店というだけではありません。地元の飲食文化に根差しながら、遠方から訪れる人にも知られる存在になっています。
【2026年最新情報】第一亭の営業時間・アクセス・店舗情報を詳しく解説
2026年11月現在、第一亭の店舗情報を確認すると、複数のグルメ情報サイトに営業日や営業時間が掲載されています。ただし、掲載内容には一部違いがあります。
基本的な店舗情報
- 店名：第一亭（ダイイチテイ）
- 所在地：神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20
- 電話番号：045-231-6137
- 最寄り駅：京急本線・日ノ出町駅
- 駅からの距離：徒歩約2分
- ジャンル：台湾料理・中華料理
- 創業：1959年
- 席数：食べログ掲載情報では32席
- 禁煙：全席禁煙との掲載あり
営業時間と定休日には注意が必要
食べログやぐるなびなどの店舗情報では、基本的に水曜日から日曜日まで営業し、月曜日・火曜日を定休日とする情報が掲載されています。
営業時間については、11時から13時30分、16時30分から21時という掲載が見られます。一方、別のグルメ情報サイトでは昼の開始時刻が11時30分とされているなど、細かな違いがあります。
さらに、食材の状況によって早仕舞いする場合もあるため、営業時間だけを見て訪問時間を決めるのは避けたいところです。
特に祝日や月ごとの営業変更が気になる場合は、電話で確認してから訪問するのが確実です。
アクセスと訪問時のポイント
第一亭は日ノ出町駅から近く、初めて訪れる人でも比較的アクセスしやすい場所にあります。JR桜木町駅からも徒歩圏内です。
人気店ということもあり、口コミには開店前から並んだという訪問記録が複数あります。週末や食事時は混雑する可能性があるため、時間に余裕を持って訪問するのがおすすめです。
また、食べログ掲載情報では平日のみテイクアウト対応とされ、土日はテイクアウト不可との案内があります。こちらも変更される可能性があるため、事前確認が必要です。
【名物メニュー徹底解説】パタンとチートはなぜ人気なのか？
第一亭を訪れる人の多くが楽しみにしているのが、パタンとチートです。この2品は店の知名度を大きく押し上げた料理であり、初訪問の際に注文候補として挙げられることが多いメニューです。
1. パタン：ニンニクの存在感が際立つ名物麺
パタンは、第一亭を代表する料理です。冷たい麺に刻んだニンニクをたっぷり使い、油や調味料を絡めた、シンプルながら非常に個性的な一品です。
特徴は、何といってもニンニクの強烈な風味。一般的なあっさり系の冷やし麺とは異なり、一口目から存在感のある味わいが広がります。
さらに、付属のスープに麺を浸して食べる方法も知られています。そのまま和え麺として食べる方法と、スープにつけて食べる方法で、異なる味わいを楽しめます。
2013年7月17日放送の『孤独のグルメ Season3』第2話でも、このパタンが取り上げられました。番組内では、主人公の井之頭五郎が周囲の客の注文をきっかけに料理の存在を知り、実際に注文する展開が描かれています。
もともとは、まかない料理から生まれた裏メニューとして紹介されており、現在では第一亭を象徴する人気料理として広く知られています。
2. チートのしょうが炒め：豚の胃袋を使った名物料理
チートとは、豚の胃袋を指す料理名です。第一亭では、これをしょうがと一緒に炒めた料理が人気を集めています。
一般的にホルモン料理というと、弾力の強い食感や濃厚な味付けを想像する人もいるかもしれません。しかし、第一亭のチートは、下処理や調理によって柔らかい食感を楽しめる料理として知られています。
しょうがの風味が加わることで、豚の胃袋ならではの味わいを引き立てているのも特徴です。
テレビ東京の公式番組紹介でも、チートのしょうが炒めは『孤独のグルメ』の紹介料理として掲載されています。番組では豚胃の料理として説明され、独特の食感が印象的に描かれました。
3. ホルモン炒め：ご飯にもお酒にも合う一品
ホルモン炒めも第一亭を代表する料理の一つです。
2024年12月17日付のタウンニュースによる店舗紹介記事では、ホルモン定食が取り上げられています。取材時の価格は950円で、濃いめの味噌味と、ぷるぷるとしたホルモンの食感が紹介されました。
これは取材当時の価格であり、2026年現在の販売価格を示すものではありません。ただ、第一亭のホルモン料理が、パタンやチートだけではない魅力を持っていることが分かります。
4. そのほかに注目したい料理
口コミや店舗紹介では、次のような料理も登場しています。
- 豚舌：豚の舌を使った料理。ネギや味噌ダレとの組み合わせが紹介されている。
- 餃子：パタンと一緒に注文する人も多い定番料理。
- ビーフン：麺料理とは異なる食感を楽しめる一品。
- 炒飯：食事の締めや単品料理として選ばれるメニュー。
- むし鶏：『孤独のグルメ』でも常連客の注文として登場した料理。
初めて訪れるなら、パタンだけでなくチートやホルモン炒めも組み合わせると、第一亭らしい料理の個性をより幅広く楽しめます。
【歴史と関係性】第一亭と孤独のグルメ、名物料理の歩み
第一亭の知名度を語るうえで欠かせないのが、テレビ東京のドラマ『孤独のグルメ』です。放送によって、店の存在とパタンという料理が全国的に知られるきっかけになりました。
ここでは、公開されている店舗情報や番組記録をもとに、第一亭に関係する主な出来事を整理します。
| 時期 | 出来事・関連人物 | 内容・意味 |
|---|---|---|
| 1959年 | 第一亭創業 | 横浜市日ノ出町で営業を開始した老舗台湾料理店。 |
| 2013年7月17日 | 孤独のグルメ Season3 | 第2話で第一亭とチートのしょうが炒め、パタンを紹介。 |
| 2019年10月26日 | 出没！アド街ック天国 | 横浜・黄金町特集で第一亭を紹介。当時の三代目についても言及。 |
| 2024年12月17日 | タウンニュース | 第一亭のホルモン定食を地域の町中華として紹介。 |
| 2026年1月 | Rettyの利用者投稿 | パタンとチートを楽しんだ訪問記録が掲載される。 |
| 2026年6月〜8月 | Rettyの利用者投稿 | チート、パタン、ホルモン炒めなどの注文記録が続く。 |
| 2026年9月〜10月 | 食べログの利用者投稿 | パタンやチートを中心に、初訪問や再訪の感想が掲載される。 |
『孤独のグルメ』第2話で何が紹介された？
第一亭が登場したのは、2013年7月17日放送の『孤独のグルメ Season3』第2話です。
主演は松重豊さん。演じる井之頭五郎が横浜市日ノ出町を訪れ、食事をする店として第一亭が登場しました。
番組では、タン、ホルモン炒め、チートのしょうが炒めなどが描かれ、常連客が注文したパタンにも五郎が興味を示します。
特に印象的なのは、パタンがもともと店内の通常メニューには掲載されていない裏メニューとして紹介された点です。客の注文を見て料理の正体を知り、自分も注文するという展開は、作品らしい食欲を刺激する演出でした。
テレビ東京の公式番組情報にも、放送日、登場人物、料理の説明が掲載されています。
テレビ出演が現在の人気につながった理由
第一亭の人気は、テレビ出演だけで説明できるものではありません。
1959年から続く店舗の歴史、豚の内臓料理という専門性、そしてパタンのような他店ではなかなか味わえない独自性が、もともとの魅力として存在しています。
そこに『孤独のグルメ』の放送が重なり、ドラマを見た人が実際に店を訪れるという流れが生まれました。
番組で紹介された料理を現地で食べる、いわゆる聖地巡礼の楽しみ方とも相性がよく、放送から年月が経過した2026年にも訪問記録が続いています。
【2026年のネットの反応】第一亭の口コミと評判を検証
2026年の第一亭について、実際の利用者の反応を見ると、パタンの強烈なニンニクの風味、チートの食感、店内の雰囲気などが主な話題になっています。
食べログやRettyには、2026年1月から10月にかけて複数の訪問記録が掲載されています。
好意的な口コミに多い意見
肯定的な感想で目立つのは、パタンの独特な味わいです。
2026年1月のRetty投稿では、久しぶりにパタンとチートを食べられたことを喜ぶ利用者の記録があります。2026年6月の投稿にも、チート、パタン、ホルモン炒めを組み合わせた食事の感想が掲載されています。
食べログの2026年10月の口コミにも、パタンとチートを高く評価する投稿や、旅行の食事の目的地として第一亭を訪れたという記録が見られます。
これらから読み取れるのは、単にテレビで有名だから訪問するだけでなく、料理そのものを気に入って再訪する利用者がいることです。
否定的な口コミや好みが分かれるポイント
一方、すべての利用者が同じ評価をしているわけではありません。
2026年10月の食べログ投稿には、パタンのニンニクが強すぎて期待と違ったという趣旨の感想もあります。
これは第一亭の料理の特徴を考えると、自然な評価の分かれ方です。
パタンは、ニンニクを控えめにした上品な冷やし麺ではありません。ニンニクの存在感を前面に出した料理です。そのため、強い香りが苦手な人には好みが分かれる可能性があります。
また、人気店ならではの待ち時間も、訪問時の満足度を左右する要素です。混雑した時間帯に訪れる場合は、余裕を持った予定を立てておきたいところです。
ネットの反応から見える第一亭の評価
口コミの傾向を整理すると、評価の中心は次の3点です。
- 料理の独自性：パタンの強烈なニンニクと、チートの独特な食感。
- リピーターの存在：一度食べた料理を再び楽しみに訪れる利用者がいる。
- 好みの分かれやすさ：ニンニクの強さやホルモン料理の個性が、人によって評価を分ける。
口コミの評価点だけで判断するよりも、自分がどのような料理を好むかを考えて訪問する方が、満足度の高い食事につながります。
【炎上・噂の真相】第一亭に関するニュースや誤解を整理
「第一亭 炎上」「第一亭 ニュース」「第一亭 噂の真相」といった検索をする人もいるかもしれません。
しかし、2026年11月現在、確認できる主な店舗紹介、報道、グルメ口コミ情報では、第一亭が重大な不祥事や大規模な炎上騒動を起こしたと裏付ける情報は見当たりません。
現在確認できる話題の中心は、名物料理の評判、店舗の営業情報、テレビ番組との関係、実際に訪問した人の感想です。
噂1：パタンは本当に裏メニューだった？
これは番組の演出だけで生まれた話ではありません。
テレビ東京の『孤独のグルメ』公式紹介では、パタンはニンニクをたっぷり使った料理で、もともとはまかない料理から生まれた裏メニューとして説明されています。
つまり、パタンの裏メニューという背景には、実際の店舗文化が反映されています。
ただし、テレビ放送後にはその存在が広く知られるようになり、現在では第一亭を代表する料理として認識されています。
噂2：第一亭は孤独のグルメのために作られた店？
これは明確な誤解です。
第一亭の創業は1959年で、『孤独のグルメ Season3』の放送は2013年です。創業からテレビ出演までには半世紀以上の時間があります。
したがって、番組のために作られた店舗ではなく、長い営業の歴史を持つ実在の飲食店がドラマに登場したという関係です。
噂3：2026年に閉店や営業トラブルが発生した？
2026年10月までの食べログやRettyの投稿には、実際に店舗を訪れた利用者の記録が複数掲載されています。
少なくとも、今回確認できた情報から閉店が確定したという状況は読み取れません。
営業時間や定休日の掲載に違いがあることは事実ですが、それだけで閉店や営業トラブルと結び付けることはできません。
来店前には最新の店舗情報を確認することが大切です。
第一亭を訪れる前に知っておきたい判断基準
第一亭は、すべての人に同じようにおすすめできるタイプの飲食店ではありません。料理の特徴を踏まえて、自分に合うかどうかを考えるとよいでしょう。
おすすめできる人
- ニンニクの強い料理が好きな人。
- 台湾料理や町中華、ホルモン料理が好きな人。
- 『孤独のグルメ』のロケ地を訪れてみたい人。
- 昔ながらの飲食店の雰囲気を楽しみたい人。
- 一品料理を複数注文して食事やお酒を楽しみたい人。
事前に検討した方がよい人
- ニンニクの強い香りが苦手な人。
- 豚の内臓料理に抵抗がある人。
- 待ち時間をできるだけ避けたい人。
- 食後すぐに人と会う予定がある人。
- 営業時間が厳密に決まった飲食店を利用したい人。
特にパタンは食後のニンニクの香りが残りやすいため、その後の予定も考えて注文するのがおすすめです。
【第一亭のプロの結論】2026年に訪れる価値と人気が続く理由
第一亭の魅力は、テレビ出演による知名度だけではありません。
1959年創業という長い歴史を持ちながら、パタンやチートのような個性的な料理を提供し続けていることに、本質的な価値があります。
特に注目したいのは、パタンの存在です。
一般的な飲食店では、誰にでも食べやすい味や、幅広い客層に受け入れられる料理が重視されることがあります。しかし第一亭のパタンは、ニンニクの強烈な風味という明確な個性を持っています。
その個性が、料理の記憶に残りやすく、再訪する動機にもつながっています。
第一亭の強みは料理と歴史の組み合わせ
長年続いてきた店舗の歴史、豚の内臓料理を中心とする専門性、テレビ番組による認知拡大。この3つが重なっていることが、第一亭の強みです。
また、2013年のテレビ出演から2026年まで、利用者による訪問記録が継続している点も興味深いところです。
一過性の話題だけで終わる飲食店とは異なり、実際の料理を目的に訪れる人が存在することが、長期的な人気を支えています。
初めて訪問するなら何を注文するべき？
初訪問であれば、まずはパタンとチートのしょうが炒めを候補にするのがおすすめです。
パタンで第一亭ならではの個性を楽しみ、チートで豚の内臓料理の魅力を味わう。この組み合わせが、店舗の特徴を理解するうえで分かりやすい選択です。
さらに人数に余裕があれば、ホルモン炒めや餃子などを追加すると、異なる料理の味や食感も楽しめます。
ただし、パタンのニンニクはかなり強いため、翌日の予定や一緒に食事をする相手の好みも考えて注文するとよいでしょう。
第一亭に関するよくある質問（FAQ）
Q1：第一亭は2026年現在も営業していますか？
A1：2026年10月までの食べログやRettyには訪問記録が掲載されています。閉店を示す確かな情報は確認できません。ただし、当日の営業状況は電話で確認することをおすすめします。
Q2：第一亭の名物料理は何ですか？
A2：代表的な料理はパタンとチートのしょうが炒めです。パタンはニンニクをたっぷり使った冷たい麺料理で、チートは豚の胃袋をしょうがと一緒に炒めた料理です。
Q3：第一亭は孤独のグルメの何話に登場しましたか？
A3：2013年7月17日放送の『孤独のグルメ Season3』第2話です。松重豊さん演じる井之頭五郎が第一亭を訪れ、チートのしょうが炒めやパタンなどが登場しました。
Q4：第一亭のパタンは裏メニューですか？
A4：もともとはまかない料理から生まれた裏メニューとして知られています。現在は第一亭の代表的な人気料理として広く認知されています。
Q5：第一亭の定休日はいつですか？
A5：複数の店舗情報サイトでは月曜日・火曜日を定休日とする情報が掲載されています。ただし、掲載媒体によって営業日情報に違いがあるため、来店前に電話で確認してください。
Q6：第一亭は予約できますか？
A6：予約の可否や受付条件について、最新の確実な案内は確認できません。予約を希望する場合は、店舗に直接問い合わせるのが確実です。
まとめ：第一亭の人気は2026年も健在、訪問前の営業確認がポイント
第一亭は、1959年創業の歴史を持つ横浜・日ノ出町の台湾料理店です。
名物のパタンやチートのしょうが炒めは、2013年の『孤独のグルメ Season3』への登場をきっかけに全国的に知られるようになりました。
2026年にも食べログやRettyで新しい訪問記録が投稿されており、パタンの強烈なニンニクの風味や、ホルモン料理の独自性が引き続き注目されています。
一方、炎上や重大な不祥事を裏付ける情報は確認できず、現在の話題は料理の評判や店舗情報が中心です。
初めて訪れるなら、パタンとチートのしょうが炒めを中心に注文するのがおすすめです。営業時間や定休日には掲載情報の違いがあるため、事前に電話で確認しておくと安心です。
長い歴史と独特な料理を守り続ける第一亭。横浜の町中華や台湾料理に興味がある人にとって、一度は訪れてみたい個性的な飲食店です。
主な情報確認資料： テレビ東京『孤独のグルメ Season3』公式番組情報、テレビ東京『出没！アド街ック天国』、タウンニュース（2024年12月17日）、食べログ・Rettyの2026年投稿、ぐるなびの店舗情報。 （出典: 第 一 亭（Yahoo!ニュース））
情報を整理して届けることが得意なWebディレクター。ユーザー視点に立った記事作成を目指しています。
