いちむじんラーメンは本当にうまい？2026年最新メニュー・値段・口コミと榎田店の魅力を徹底解剖
福岡市博多区榎田に本店を構える「らぁめん いちむじん」は、濃厚ながら臭みを抑えた豚骨スープと、自家製博多細麺で知られるラーメン店だ。看板の豚骨らぁめんに加え、明太子や辛子高菜の食べ放題、榎田店限定のピリ辛豚骨まぜそば、昔ながらのやきめしなど、ラーメン以外にも注目したいポイントが多い。
2026年11月現在、福岡市内には榎田店・呉服町店・渡辺通店の3店舗を展開。特に榎田店は福岡空港にも比較的近く、圧力鍋で仕込む濃厚豚骨ラーメンを目当てに訪れる人が多い。この記事では、実際に公開されている店舗情報、2026年のメニュー価格、口コミ、店舗ごとの違いを整理し、初めて訪れる人が知っておきたいポイントを紹介する。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 看板メニュー：圧力鍋で130℃まで加熱して旨みを引き出す濃厚豚骨らぁめんが中心。
- 価格：榎田店の豚骨らぁめんは900円、ピリ辛豚骨まぜそばは1,020円、やきめしは480円。
- 無料サービス：明太子・辛子高菜などが楽しめる。ご飯との組み合わせも人気。
- 店舗展開：榎田・呉服町・渡辺通の3店舗。限定メニューや定食の内容は異なる。
- アクセス：榎田店は福岡市地下鉄空港線の東比恵駅から徒歩約12〜15分。駐車場も用意されている。
【まず結論】いちむじんラーメンはどんな一杯？人気の理由は濃厚豚骨と博多名物の組み合わせ
いちむじんの特徴をひと言で表すなら、濃厚な豚骨スープを主役に、博多らしい食の楽しみを加えたラーメン店だ。
単に豚骨ラーメンを提供するだけではなく、明太子、辛子高菜、漬物などを組み合わせることで、食事全体の満足感を高めている。ラーメンと白ご飯を一緒に楽しみたい人にとって、魅力の大きい店といえる。
榎田店は2020年開業の本店
らぁめん いちむじん 榎田店の所在地は、福岡県福岡市博多区榎田2丁目3-1の村下ビル1階。オープン日は2020年2月10日だ。
店名の「いちむじん」は、店主の出身地である高知県の土佐弁で「一生懸命」を意味する「一無尽」に由来すると、2026年9月28日公開の福岡グルメ記事で紹介されている。
福岡の豚骨ラーメン店といえば、博多駅周辺や天神周辺の店舗を思い浮かべる人も多い。しかし、いちむじん榎田店は中心繁華街から少し離れた場所にある。駅前の立地に頼るのではなく、ラーメンそのものと食事の満足度で来店を促している点が特徴だ。
3店舗に広がるいちむじんブランド
2026年には、榎田店のほか、呉服町店と渡辺通店も営業している。店舗ごとに立地や限定メニューを変えており、同じブランドでも利用シーンに違いがある。
特に榎田店は、濃厚豚骨ラーメンとピリ辛豚骨まぜそばを中心に楽しめる本店。渡辺通店は天神エリアからアクセスしやすく、定食メニューを充実させている。
【スープと麺を徹底解説】圧力鍋仕込みの豚骨ラーメンはなぜ濃厚なのか
いちむじんの看板商品は、豚骨らぁめんだ。特徴は、圧力鍋を活用したスープの仕込みと、国産小麦を使用した自家製博多細麺にある。
130℃の圧力鍋で引き出す豚骨の旨み
店舗紹介情報によると、スープは圧力鍋を使い、約130℃まで加熱して仕込む。豚頭やゲンコツを中心とする豚骨に鶏ガラなどを組み合わせ、骨の髄から旨みを引き出す製法が紹介されている。
仕上がりは、白濁したクリーミーなスープ。一般的なあっさり系の博多豚骨とは異なり、とろみを感じる濃厚さが特徴だ。
ただし、濃厚だからといって強烈な豚骨臭を前面に押し出しているわけではない。2026年9月の現地グルメ記事でも、ポタージュのような濃厚さと、臭みを抑えた味わいが紹介されている。
豚骨の香りが強すぎるラーメンが苦手な人でも、比較的挑戦しやすいタイプだろう。
国産小麦100％の自家製博多細麺
スープと並ぶこだわりが麺だ。いちむじんでは国産小麦を使用し、毎朝粉から自家製麺を仕込んでいる。
豚骨らぁめんには、歯切れのよい細麺を合わせる。濃厚なスープが麺にしっかり絡み、ひと口ごとに豚骨の旨みを感じられる構成だ。
2026年9月の紹介記事では、麺の太さについて切刃22番手の細麺と説明されている。明太豚骨らぁめんには、スープとの相性を考えて切刃26番手の中細麺を使うという違いもある。
同じ店の豚骨ラーメンでも、メニューによって麺の設計を変えている点は見逃せない。
濃厚なスープと明太子の相性も魅力
明太豚骨らぁめんは、通常の豚骨スープに明太子の味付けに使うソースや魚介の旨みを加えた一杯だ。
スープに明太子の風味が重なり、ピリ辛で奥行きのある味わいになる。最初はそのまま食べ、途中から明太子を少しずつ溶かすことで味の変化を楽しめる。
豚骨らぁめんが王道の濃厚系なら、明太豚骨は福岡らしい食材を生かしたアレンジメニュー。初訪問でどちらを選ぶか迷った場合は、まず豚骨らぁめんを食べ、次回に明太豚骨を試す方法もおすすめだ。
【2026年最新メニュー・値段】豚骨・豚そば・まぜそば・やきめしを比較
いちむじんのメニューは、基本の豚骨ラーメンから明太豚骨、限定まぜそば、サイドメニューまで幅広い。
以下は、2026年8月1日更新の榎田店の掲載メニューを中心に整理した税込価格だ。訪問時には券売機や店頭表示で最新価格を確認したい。
榎田店のラーメンメニュー
- 豚骨らぁめん：900円
- 豚骨 玉子：1,050円
- 豚骨 チャーシュー：1,160円
- 豚骨 全部入り：1,310円
- 明太豚骨らぁめん：980円
- 明太豚骨らぁめん 玉子：1,130円
- 明太豚骨らぁめん チャーシュー：1,240円
- 明太豚骨らぁめん 全部入り：1,390円
- 替玉：150円
最初に注文するなら、900円の豚骨らぁめんが基本。玉子やチャーシューを追加したい人は、トッピング付きのメニューを選ぶとよい。
榎田店限定のピリ辛豚骨まぜそば
通常のラーメンとは異なる食べ方を楽しみたい人には、榎田店限定のピリ辛豚骨まぜそばがある。
- ピリ辛豚骨まぜそば：1,020円
- まぜそば 玉子：1,170円
- まぜそば 肉増し：1,280円
- まぜそば 全部入り：1,430円
濃厚な豚骨スープをベースにした辛みダレを、自家製の太麺に絡めて食べるスタイルだ。
具材にはニラ、もやし、フライドオニオン、角切りチャーシューなどを使用。細麺の豚骨らぁめんとは異なり、太麺のもちもちした食感と具材の歯ごたえを楽しめる。
特に注目したいのが、食べ終わった後の追いご飯。残ったタレと具材にご飯を加えることで、最後まで味わいを楽しめる。
豚そばはあっさり系を求める人に注目のメニュー
いちむじんには、濃厚豚骨とは異なる方向性の「豚そば」もある。
公式LINEのメニュー紹介では、豚バラを炊いた肉の旨みが溶け込むスープに、魚介の香りと旨みを加えた、あっさりしながら出汁感を楽しめる一杯と説明されている。
過去の口コミでも、豚そばは醤油ベースのスープに魚介の風味を合わせたラーメンとして紹介されている。濃厚な豚骨とは違い、出汁の輪郭を楽しみたい人に向いている。
ただし、2026年8月更新の榎田店の掲載メニューには豚そばの価格が掲載されていない。公式LINEには商品紹介が残っている一方、提供状況や現在の価格は確認が必要だ。豚そばを目当てに訪れる場合は、注文前に店舗へ確認しておきたい。
榎田店のやきめし・サイドメニュー
ラーメンと一緒に注文したいのが、榎田店のやきめしだ。
- やきめし 並盛り：480円
- やきめし 中盛り：700円
- やきめし 大盛り：950円
- 明太タルタルチキン南蛮：900円
- 明太タルタルチキン南蛮 ハーフ：470円
- 博多一口餃子7個：380円
- 博多一口餃子14個：680円
- 高菜チャーマヨ丼：450円
- 小ごはん：250円
- 大ごはん：350円
やきめしは、具材や味付けを過剰に加えず、昔ながらのシンプルな味を目指した一皿。並盛りの1.5倍が中盛り、2倍が大盛りとなっている。
明太タルタルチキン南蛮も見逃せない。明太子を使ったオリジナルタルタルソースと、揚げたチキンの組み合わせが特徴だ。
ラーメンだけでは物足りない人や、複数人で訪れる人はサイドメニューも組み合わせると満足度が高まりそうだ。
【店舗別の違い】榎田店・呉服町店・渡辺通店は何が違う？
いちむじんを訪れる際に注意したいのが、店舗ごとのメニュー構成と立地の違いだ。
2026年9月公開の福岡グルメ記事では市内3店舗の展開が紹介されている。各店は同じブランドでありながら、限定メニューや利用シーンに違いがある。
| 店舗・項目 | 所在地・アクセス | 主な特徴・関係 |
|---|---|---|
| 榎田店（本店） | 福岡市博多区榎田2-3-1 東比恵駅から徒歩約12〜15分 | 2020年2月10日開業。濃厚豚骨、ピリ辛豚骨まぜそば、やきめしが特徴。駐車場あり。 |
| 呉服町店 | 福岡市博多区上呉服町11-211 呉服町駅から徒歩約2分 | 2023年2月3日開業。駅近で利用しやすく、明太豚骨まぜそばが店舗限定メニュー。 |
| 渡辺通店 | 福岡市中央区渡辺通3-11-10 渡辺通駅・天神南駅から徒歩約6分 | 2025年8月23日開業。チキン南蛮定食や明太とろろ定食など、定食メニューが充実。 |
榎田店は濃厚豚骨と限定まぜそばを楽しむ本店
福岡空港方面へのアクセスを考えている人や、車でラーメンを食べに行きたい人には榎田店が候補になる。
濃厚豚骨らぁめんに加え、榎田店限定のピリ辛豚骨まぜそばがあることも大きな特徴だ。やきめしや明太タルタルチキン南蛮など、サイドメニューも充実している。
呉服町店は駅近で利用しやすい
呉服町店は、福岡市地下鉄箱崎線の呉服町駅から徒歩約2分。博多駅周辺や博多区内で移動する人にとって便利な立地だ。
2023年2月3日にオープンし、基本の豚骨らぁめんに加えて、店舗限定の明太豚骨まぜそばを提供している。
渡辺通店は定食メニューにも注目
渡辺通店は2025年8月23日にオープン。福岡市中央区にあり、地下鉄七隈線の渡辺通駅と天神南駅からそれぞれ徒歩約6分でアクセスできる。
大きな違いは、ラーメン単品だけでなく定食メニューにも力を入れていること。
2026年8月更新の掲載メニューには、明太タルタルチキン南蛮定食、高菜タルタルチキン南蛮定食、あいがけタルタルチキン南蛮定食が各1,450円、明太とろろ定食が1,400円で掲載されている。
榎田店とは異なる食事スタイルを楽しみたい人には、渡辺通店も選択肢になる。
明太子・高菜食べ放題は店舗ごとの提供内容を確認
いちむじんの知名度を押し上げているサービスの一つが、明太子と辛子高菜の食べ放題だ。
榎田店では明太子、辛子高菜、3種類の漬物などを楽しめる。渡辺通店の定食メニューにも、明太子・辛子高菜・漬物の無料食べ放題が案内されている。
明太子を仕入れているのは、福岡県宗像市の「海千」。辛子高菜は店舗で仕上げた自家製のラー油を生かした辛めの味付けが特徴と紹介されている。
ただし、食べ放題の内容や対象メニュー、提供方法が全店舗で完全に同じとは限らない。店舗限定のメニューもあるため、訪問する店の案内を確認しておきたい。
【口コミ・評判を検証】いちむじんラーメンはおいしい？実際の評価と注意点
いちむじんの口コミで目立つのは、濃厚な豚骨スープ、麺との相性、明太子や辛子高菜のサービスに対する評価だ。
一方で、人気店ならではの待ち時間や、店舗情報の分かりにくさなど、訪問前に把握しておきたい点もある。
高評価につながっている3つのポイント
1．濃厚なのに豚骨臭が強すぎない
口コミでは、豚骨のコクや旨みをしっかり感じられる一方、臭みが気になりにくく食べやすいという感想が見られる。濃厚なラーメンが好きな人だけでなく、豚骨特有の強い香りが苦手な人にも注目されている。
2．明太子と辛子高菜を自由に楽しめる
ラーメンと一緒にご飯を注文し、明太子や高菜を組み合わせる食べ方も人気だ。ラーメン単品だけではなく、博多らしいご飯のお供まで楽しめることが評価につながっている。
3．サイドメニューも充実している
やきめしや餃子、チキン南蛮などを注文する人もいる。2026年の口コミにも、豚骨ラーメンとやきめしを組み合わせて楽しんだという投稿が確認できる。
2026年の口コミ評価はどうなっている？
2026年11月時点で確認できる口コミサイトの掲載情報では、榎田店の食べログ評価は3.50前後で、口コミ投稿者は340人以上。Yahoo!マップでは4.11、50件以上の評価が掲載されている。
なお、評価点はサイトごとに集計方法や投稿者が異なるため、単純に比較することはできない。数値だけでなく、実際の感想に目を向けることが大切だ。
2026年9月の口コミには、濃厚なスープと細麺の相性を評価する感想や、明太子・高菜を目的にご飯も注文したという内容が見られる。
また、昼の時間帯に待ち時間が発生したという投稿もある。人気の時間帯を避けて訪問したところ、比較的スムーズに入店できたという感想も確認できる。
気になる口コミ・注意点もある
評価が高い一方で、すべての人が同じように満足するわけではない。
例えば、豚骨以外の醤油系メニューを目当てに訪れたものの、以前あったメニューが見当たらなかったという2026年8月の口コミがある。メニューの変更や店舗限定化によって、過去の情報と現在の提供内容に違いが生じることがある。
また、榎田店は駅から徒歩で10分以上かかるため、駅近のラーメン店を探している人には少し不便に感じられる可能性がある。
駐車場も、場所が分かりにくかったという感想がある。初めて車で訪れる場合は、店舗前の案内を確認してから駐車するのが安心だ。
口コミから分かる向いている人・向いていない人
おすすめできる人
- 濃厚でクリーミーな豚骨スープが好きな人
- 歯切れのよい博多細麺を楽しみたい人
- 明太子や辛子高菜をご飯と一緒に食べたい人
- ラーメンだけでなく、やきめしや餃子も楽しみたい人
- 福岡空港周辺で食事を探している人
好みが分かれそうな人
- あっさりした透明感のあるスープを最優先する人
- 豚骨の濃厚さよりも醤油や塩の繊細な味を求める人
- 駅から徒歩数分以内の店舗を探している人
- 行列や待ち時間を避けたい人
特に、濃厚系が苦手な人は、豚そばのような魚介の旨みを生かしたメニューも検討したい。ただし、提供状況は店舗に確認してから訪れるのがよい。
【アクセス・営業時間・駐車場】いちむじん榎田店へ行く前に知りたい店舗情報
榎田店は福岡市博多区の榎田エリアにある。地下鉄駅から歩ける距離ではあるものの、繁華街の駅前店舗とは異なるため、アクセス方法を事前に把握しておきたい。
住所と東比恵駅からのアクセス
店舗名：らぁめん いちむじん 榎田店
住所：福岡県福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル1階
最寄り駅：福岡市地下鉄空港線・東比恵駅
徒歩時間：約12〜15分
東比恵駅から福岡空港方面へ向かうルートが基本となる。駅から少し歩くものの、福岡空港国際線方面からも徒歩圏内として紹介されている。
駅からの徒歩時間は、出口や経路によって変わる。荷物が多い場合や時間に余裕がない場合は、タクシーなどを利用する方法もある。
営業時間は情報源によって違いがある
2026年11月時点で確認できる榎田店の営業時間には、掲載媒体による違いがある。
公式LINEアカウントの基本情報では11:00〜21:00と案内されている。一方、2026年9月公開の福岡グルメ記事では11:00〜24:00、金曜・土曜は翌3:00までと紹介されている。食べログにも複数の営業時間表示が存在する。
そのため、夜遅くに訪問する場合は特に注意したい。営業終了時間やラストオーダーを当日の公式SNS・店舗案内で確認しておくと安心だ。
駐車場は店舗近くにあり、提携パーキングも利用可能
車で訪れる人にとって気になるのが駐車場だ。
2026年9月の現地紹介記事によると、店舗近くに4台分の駐車スペースがある。満車の場合は、提携駐車場のRMEパーキングを利用でき、駐車券を提示すると30分のサービス券が受け取れると紹介されている。
食べログの店舗情報では、提携・契約駐車場が計7台程度と案内されている。駐車スペースの場所や利用条件は、店舗前の案内を確認したい。
支払い方法と店内設備
榎田店は食券制で、2026年9月の現地紹介記事では店頭の券売機で購入する方式と説明されている。支払いは現金のみと案内されているため、キャッシュレス決済を予定している人は注意が必要だ。
店舗情報では20席で、カウンター4席とテーブル16席。全席禁煙で、子ども連れでも利用できる設備が案内されている。
なお、渡辺通店はクレジットカードと交通系電子マネーに対応するなど、店舗によって決済方法も異なる。
【プロの結論】いちむじんラーメンを満足して楽しむための選び方
いちむじんの魅力は、濃厚豚骨ラーメンという看板商品だけにとどまらない。圧力鍋で仕込むスープ、自家製麺、博多名物の明太子や高菜、店舗限定のメニューを組み合わせ、食事全体に個性を持たせているところにある。
初めてなら豚骨らぁめんとご飯の組み合わせ
初訪問なら、まずは900円の豚骨らぁめんを選びたい。スープと自家製細麺の組み合わせをそのまま味わうことで、店の基本的な方向性が分かる。
さらに、小ごはん250円または大ごはん350円を注文し、明太子や辛子高菜を合わせれば、いちむじんらしい食べ方を楽しめる。
刺激とボリュームを求めるならまぜそば
濃厚な豚骨スープだけでは物足りない人には、榎田店限定のピリ辛豚骨まぜそばが向いている。太麺と辛みダレ、複数の具材を混ぜて食べることで、通常のラーメンとは違った満足感を得られる。
最後にご飯を投入する食べ方も、このメニューならではの楽しみだ。
店舗選びは立地と限定メニューで決める
店舗を選ぶときは、単に最寄り駅だけでなく、何を食べたいかも判断材料にしたい。
- 榎田店：濃厚豚骨、ピリ辛豚骨まぜそば、やきめしを楽しみたい人。
- 呉服町店：駅近で利用したい人、明太豚骨まぜそばを試したい人。
- 渡辺通店：天神周辺で食事をしたい人、チキン南蛮などの定食を楽しみたい人。
特に、店舗限定メニューは別の店舗に行っても注文できない場合がある。SNSや公式LINEの最新メニューを確認してから訪れると、目的の料理を食べられる可能性が高まる。
【いちむじんラーメンの店舗・メニュー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：いちむじんラーメンの看板メニューは何ですか？
A1：看板メニューは豚骨らぁめんです。圧力鍋で仕込む濃厚でクリーミーな豚骨スープと、国産小麦を使った自家製博多細麺が特徴です。
Q2：いちむじん榎田店の豚骨ラーメンはいくらですか？
A2：2026年8月更新の掲載メニューでは900円です。玉子入りは1,050円、チャーシュー入りは1,160円、全部入りは1,310円となっています。
Q3：明太子と辛子高菜は本当に食べ放題ですか？
A3：榎田店では明太子・辛子高菜・漬物などの食べ放題サービスが紹介されています。渡辺通店でも定食メニューに無料食べ放題の案内があります。ただし、提供内容は店舗によって異なる可能性があります。
Q4：いちむじんの豚そばはどんな味ですか？
A4：公式LINEでは、豚バラの旨みを生かしたスープに魚介の香りと旨みを加えた、あっさり系の一杯として紹介されています。濃厚な豚骨とは異なる味を楽しみたい人に向いています。現在の提供状況と価格は店舗への確認がおすすめです。
Q5：ピリ辛豚骨まぜそばはどの店舗で食べられますか？
A5：榎田店限定メニューです。2026年8月更新の掲載価格は1,020円。自家製太麺にピリ辛の豚骨ダレを絡め、ニラやもやし、チャーシューなどを合わせています。
Q6：いちむじん榎田店に駐車場はありますか？
A6：あります。2026年9月の店舗紹介では近隣に4台分の駐車スペースがあり、満車時は提携駐車場の利用も案内されています。提携駐車場では駐車券提示による30分サービスがあります。
Q7：東比恵駅からいちむじん榎田店までは徒歩何分ですか？
A7：徒歩約12〜15分が目安です。駅出口や歩くルートによって多少前後します。
Q8：いちむじん榎田店の営業時間は何時から何時までですか？
A8：公式LINEの基本情報では11:00〜21:00と案内されています。一方、別の2026年掲載記事では深夜営業の情報もあります。営業時間に複数の表示があるため、訪問当日に公式SNSなどで確認してください。
Q9：いちむじんは予約できますか？
A9：榎田店と呉服町店の店舗情報では予約不可と案内されています。基本的には店頭で食券を購入して利用するスタイルです。
まとめ：いちむじんラーメンは濃厚豚骨と博多名物を一緒に楽しみたい人におすすめ
いちむじんラーメンは、圧力鍋で仕込む濃厚な豚骨スープと自家製博多細麺を軸に、明太子・辛子高菜のサービスや多彩なサイドメニューを楽しめる福岡のラーメン店だ。
榎田店では900円の豚骨らぁめんをはじめ、1,020円のピリ辛豚骨まぜそば、480円のやきめしなど、魅力的なメニューがそろう。特に明太子や高菜を白ご飯と一緒に味わえる点は、一般的なラーメン店とは異なる楽しみ方だ。
また、呉服町店では明太豚骨まぜそば、渡辺通店ではチキン南蛮や明太とろろの定食など、店舗ごとに異なる魅力がある。
初めて訪れるなら、まずは榎田店で基本の豚骨らぁめんを味わい、明太子や辛子高菜、ご飯を組み合わせてみたい。濃厚な豚骨が好きな人はもちろん、福岡らしい食文化を一度に楽しみたい人にも注目の一軒だ。
2026年は営業時間や一部メニューの掲載内容に情報差があるため、訪問前には公式LINEや店舗の最新案内を確認しておこう。目的のメニューと訪問店舗を決めておけば、いちむじんの魅力をより深く楽しめるはずだ。
