えん寺つけ麺のベジポタは何が違う？麺3種・価格・口コミと2026年最新店舗情報を徹底解説
東京のつけ麺好きから支持を集める「つけ麺 えん寺」。最大の特徴は、豚骨・鶏ガラ・魚介の旨みに、独自の野菜ペーストを合わせた濃厚なベジポタスープです。一般的な魚介豚骨つけ麺とは異なり、野菜由来の甘みとポタージュのようなとろみがあり、極太麺にしっかり絡む独特の味わいを楽しめます。
さらに、えん寺では極太胚芽麺・太もちもち麺・太国産小麦麺など、麺の種類を選べるのも魅力。辛つけ麺や味玉入りつけ麺、スープ割りまで楽しみ方が豊富です。2026年11月現在の公開店舗情報や口コミ、メニュー価格を踏まえ、初めて訪れる人にも分かりやすく、店舗ごとの違いとおすすめの注文方法を紹介します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- スープの特徴： 豚骨・鶏ガラ・魚介に野菜ペーストを加えた濃厚なベジポタスープが看板。
- 麺の特徴： 極太胚芽麺・太もちもち麺・太国産小麦麺などから好みに合わせて選べる。
- メニューと価格： 通常のベジポタつけ麺、味玉入り、肉入り、辛つけ麺などがあり、店舗や注文内容によって価格が異なる。
- 店舗情報： 吉祥寺総本店、池袋店、東高円寺の麺屋えん寺などが代表的な店舗。
- 初めてのおすすめ： まずは通常のベジポタつけ麺と極太胚芽麺の組み合わせがおすすめ。
【基本解説】えん寺つけ麺の最大の特徴は濃厚なベジポタスープ
ベジポタとは野菜の旨みを凝縮したスープ
えん寺の看板メニューを理解するうえで欠かせないのが「ベジポタ」という言葉です。
ベジポタは、ベジタブルポタージュを略した呼び方。えん寺では、豚骨や鶏ガラをベースにしたスープに魚介のだしと独自の野菜ペーストを合わせています。
野菜をペースト状にして加えることで、一般的なつけ麺のスープとは異なる、濃厚でなめらかな口当たりが生まれます。
特徴は次の3点です。
- 野菜の自然な甘み： 野菜ペーストが加わることで、動物系スープの力強さにまろやかさが生まれる。
- 豚骨・鶏ガラのコク： つけ汁の土台となる動物系の旨みが、濃厚な食べ応えを支える。
- 魚介の風味： 魚介だしが加わり、濃厚さの中にも和風の旨みを感じられる。
吉祥寺の店舗紹介や飲食店情報でも、豚骨・鶏ガラをベースに野菜ペーストを加えたスープが特徴として紹介されています。
濃厚なのに食べ進めやすい理由
えん寺のベジポタスープは、見た目から想像する以上に野菜の存在感があります。
一般的な濃厚魚介豚骨つけ麺では、魚粉や動物系の脂が前面に出る商品も少なくありません。一方、えん寺のスープは野菜ペーストによるとろみと甘みが加わり、味の印象が異なります。
特に特徴的なのが麺への絡み方です。
さらさらしたスープとは違い、麺をくぐらせると表面に濃厚なつけ汁がまとわりつきます。そのため、一口ごとにスープの旨みを感じやすくなっています。
ただし、野菜を使っているからといって低カロリー・低脂質という意味ではありません。豚骨や鶏ガラを使用した濃厚なつけ麺であり、あくまで味わいの特徴としてベジポタを理解するのが適切です。
えん寺がベジポタつけ麺で知られる理由
えん寺は、ベジポタ系つけ麺の先駆けとして紹介されることの多い専門店です。
高円寺の「麺屋えん寺」は2006年オープンと紹介されており、吉祥寺総本店は2010年2月22日に営業を開始しています。
単に濃厚なスープを提供するのではなく、野菜の甘み、魚介の風味、麺の食感を組み合わせた独自の方向性が、えん寺の個性につながっています。
【麺の種類を徹底比較】胚芽麺・太もちもち麺・国産小麦麺の違い
えん寺の魅力は、つけ汁だけではありません。
麺を複数種類から選べることも、ほかのつけ麺専門店との違いです。
吉祥寺総本店で紹介されている代表的な麺は、次の3種類です。
1. 極太胚芽麺：小麦の風味と強いコシを楽しむ
極太胚芽麺は、えん寺を代表する麺です。
小麦の胚芽を練り込んだ麺で、特徴はしっかりとしたコシと小麦の豊かな風味。
濃厚なベジポタスープに負けない存在感があり、麺そのものの味も楽しめます。
特に、つけ汁の旨みと小麦の風味を一緒に味わいたい人に向いています。
初回訪問でどれを選ぶか迷った場合は、この麺から試すとよいでしょう。
2. 太もちもち麺：弾力とのど越しを重視
太もちもち麺は、名前のとおり、もちもちした食感が魅力です。
極太胚芽麺が小麦の風味とコシを重視した麺であるのに対し、こちらは弾力とのど越しの良さが特徴。
強い歯応えよりも、なめらかな食感やもちもち感を楽しみたい人におすすめです。
濃厚なスープと一緒に、麺の食感をじっくり楽しめます。
3. 太国産小麦麺：風味と食感のバランス型
太国産小麦麺は、小麦の風味、食感、のど越しのバランスを重視した麺です。
胚芽麺ほど個性的な小麦の風味を求めず、もちもち麺とは違った標準的な食感を楽しみたい人に向いています。
麺の特徴を比較すると、次のようになります。
| 麺の種類 | 主な特徴 | おすすめの人 |
|---|---|---|
| 極太胚芽麺 | 小麦の風味が強く、コシがある | えん寺の代表的な味を楽しみたい人 |
| 太もちもち麺 | もちもちした弾力とのど越し | 食感の柔らかさを重視する人 |
| 太国産小麦麺 | 風味・食感・のど越しのバランス型 | 癖の強すぎない麺が好きな人 |
この3種類の特徴は、吉祥寺の店舗紹介や実食記事でも紹介されています。
麺を選ぶときの注意点
えん寺では、メニューを選ぶだけでなく、麺の種類も確認する必要があります。
吉祥寺総本店の食券機については、メニューを選んだ後に麺の種類を選択する仕組みが紹介されています。
初めて訪れる場合、麺の選択ボタンを押し忘れないようにしましょう。
また、池袋店などでは麺の名称や選択肢が異なるという利用者の報告もあります。すべての店舗で同じ麺構成とは限らないため、訪問先の券売機や店頭案内を確認するのが確実です。
【メニュー・価格】辛つけ麺や味玉入りはどれがおすすめ？
えん寺の基本となるメニューはベジポタつけ麺です。
そこに味玉、チャーシュー、辛味などを組み合わせることで、好みに合わせた一杯を選べます。
ベジポタつけ麺
最初に試したいのが、定番のベジポタつけ麺です。
野菜ペーストの甘み、豚骨や鶏ガラのコク、魚介の旨みをバランスよく楽しめます。
えん寺の基本的な味を知りたい人や、初めて来店する人におすすめです。
ベジポタ味玉入りつけ麺
通常のベジポタつけ麺に味玉を加えたメニューです。
味玉のまろやかさが加わり、濃厚なつけ汁と一緒に食べる楽しみが広がります。
トッピングも含めて満足感のある一杯を選びたい人に向いています。
ベジポタ肉入りつけ麺
チャーシューなどの肉系トッピングを増やしたメニューです。
麺とスープだけでなく、肉の食べ応えも重視したい人におすすめ。
さらに味玉を加えた組み合わせもあります。
ベジポタ辛つけ麺
辛つけ麺は、通常のベジポタスープに辛味を加えたメニューです。
野菜の甘みや動物系のコクを楽しみながら、辛さによる刺激も味わえます。
ただ辛いだけではなく、ベジポタ特有の濃厚な旨みが土台になっている点が魅力です。
辛さが苦手な人や初めて訪れる人は、まず通常のベジポタつけ麺を試してから選ぶとよいでしょう。
2026年のメニュー価格の目安
気になるのが、実際の価格です。
吉祥寺総本店の店舗紹介では、ベジポタつけ麺1,000円、味玉入り1,100円などの価格例が掲載されています。
また、池袋店の2026年掲載メニューでは、通常のベジポタつけ麺1,100円、味玉入り1,200円、辛つけ麺1,200円という価格例が確認できます。
価格の目安を整理すると次のとおりです。
| メニュー | 価格の参考例 | 特徴 |
|---|---|---|
| ベジポタつけ麺 | 約1,000～1,100円 | 基本の看板メニュー |
| 味玉入りつけ麺 | 約1,100～1,200円 | 味玉を追加 |
| 肉入りつけ麺 | 店舗・内容により異なる | 肉のボリュームを重視 |
| 辛つけ麺 | 約1,100～1,200円 | 辛味を加えたメニュー |
| 大盛り・特盛り | 別料金 | 麺の量を増やせる |
※上記は各店舗の紹介記事や掲載メニューに基づく参考価格であり、2026年11月現在の全店舗共通価格ではありません。券売機の表示が優先されます。
実際に吉祥寺総本店では、2026年9月の口コミに肉・味玉入りの大盛りを1,550円で注文した記録もあります。トッピングや麺量によって支払額は変わるため、予算には余裕を持たせておきたいところです。
初めて注文するならどれが正解？
おすすめは、次の3パターンです。
- 初めての人： ベジポタつけ麺＋極太胚芽麺
- 満足感を重視する人： 味玉入り、または肉入りベジポタつけ麺
- 辛いものが好きな人： ベジポタ辛つけ麺
最初からトッピングを増やしすぎるよりも、まずは基本の味を知ることが、えん寺の特徴を理解する近道です。
【口コミ・評判】えん寺つけ麺は本当においしい？評価される点と注意点
えん寺の口コミでは、特にベジポタスープの濃厚さと麺の組み合わせが評価されています。
一方、一般的なつけ麺と比べてスープの粘度が高いため、好みが分かれる部分もあります。
良い口コミで目立つ3つのポイント
1. 野菜の甘みと濃厚な旨み
口コミでは、野菜ペーストによるまろやかさと豚骨魚介のコクのバランスが評価されています。
単純に脂っこいだけではなく、野菜の甘みが加わることで独特の味わいになっている点が支持される理由です。
2. 胚芽麺の小麦の風味
極太胚芽麺については、小麦の風味や強いコシ、濃厚なスープとの相性を評価する声があります。
スープだけでなく、麺自体にも存在感があることが特徴です。
3. 麺を選べる楽しさ
胚芽麺だけでなく、もちもち麺なども選べるため、同じスープでも異なる食感を楽しめます。
実際に、2026年10月の吉祥寺総本店の訪問記録では、久しぶりの来店で太もちもち麺を選んだ感想が紹介されています。
気になる口コミ・注意点
一方、利用者の口コミからは、次のような注意点も読み取れます。
- スープが濃厚： あっさりしたつけ麺が好きな人には重く感じられる場合がある。
- スープが麺に絡みやすい： つけ汁を多く使うと、麺を食べ終わる前に少なくなることがある。
- 提供まで時間がかかる場合がある： 池袋店の実食記事では、麺を一人前ずつ茹でるため、提供まで約10分と紹介されている。
- 価格が変わる： 麺の量やトッピングを追加すると、予算が上がりやすい。
特にスープの粘度については、濃厚さを評価する人がいる一方、最後までスープを残しておきたい人にとっては注意したいポイントです。
えん寺はどんな人に向いている？
| 向いている人 | あまり向かない人 |
|---|---|
| 濃厚な魚介豚骨が好き | あっさり系が好き |
| 野菜の甘みを感じるスープが好き | 野菜の風味が苦手 |
| 極太麺や強いコシが好き | 細麺を好む |
| 麺の食感を選びたい | シンプルな一種類の麺で十分 |
| スープの旨みを重視する | さっぱりした後味を最優先する |
えん寺は、単にボリュームのあるつけ麺を食べたい人だけでなく、スープと麺の組み合わせを楽しみたい人に適したお店です。
【2026年最新店舗情報】吉祥寺総本店・池袋店・高円寺店を比較
えん寺を訪れる際には、店舗ごとの所在地と営業時間を確認しておきたいところです。
代表的な3店舗の情報を整理します。
1. つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺総本店は、吉祥寺駅公園口から徒歩約1分の場所にあります。
2010年2月22日にオープンした店舗で、ベジポタつけ麺の代表的な店舗として知られています。
- 店名：つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F
- 最寄り駅：JR・京王井の頭線 吉祥寺駅
- アクセス：公園口から徒歩約1分
- 電話番号：0422-44-5303
- 平日営業時間：11:00～16:00、17:30～22:00
- 土日祝営業時間：11:00～22:00
基本的に年中無休と掲載されていますが、年末年始などは休業する場合があります。スープ切れによる終了にも注意が必要です。
2. ベジポタつけ麺えん寺 池袋店
池袋店は、池袋駅北口から徒歩約4分の場所にある店舗です。
カウンター中心の比較的コンパクトな店舗で、駅周辺で濃厚なベジポタつけ麺を食べたい人に便利です。
- 店名：ベジポタつけ麺えん寺
- 住所：東京都豊島区池袋2-48-2 レスタージュ池袋1F
- 最寄り駅：JR・東京メトロ・西武・東武 池袋駅
- アクセス：池袋駅北口から徒歩約4分
- 電話番号：03-3985-6405
- 営業時間：11:30～22:00
- 定休日：無休との掲載あり
メニューには通常のベジポタつけ麺のほか、味玉入り、肉増し、辛つけ麺などが掲載されています。
訪問記事では、煮干し系や海老系のバリエーションも紹介されています。吉祥寺総本店と同じメニュー構成とは限らない点も覚えておきましょう。
3. 麺屋えん寺（東高円寺）
「えん寺 高円寺店」と検索されることがありますが、店舗情報上の名称は麺屋えん寺です。
所在地はJR高円寺駅周辺ではなく、東京メトロ丸ノ内線の東高円寺駅近くです。
- 店名：麺屋えん寺
- 住所：東京都杉並区高円寺南1-6-11 共栄ハイツ東高円寺1F
- 最寄り駅：東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅
- アクセス：東高円寺駅から徒歩約1～2分
- 電話番号：03-3314-6186
- 営業時間：11:30～22:00との掲載あり
こちらは2006年オープンと紹介されている店舗で、ベジポタスープの先駆けとして知られています。
なお、定休日については水曜日休業とする店舗情報と、無休とする掲載情報が混在しています。訪問前に最新の営業状況を確認してください。
3店舗の比較と選び方
| 店舗 | 所在地・最寄り駅 | 主な営業時間 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 吉祥寺総本店 | 武蔵野市吉祥寺南町・吉祥寺駅 | 平日11:00～16:00、17:30～22:00／土日祝11:00～22:00 | 看板店舗・麺の選択肢が魅力 |
| 池袋店 | 豊島区池袋2丁目・池袋駅 | 11:30～22:00 | 駅北口から徒歩約4分 |
| 麺屋えん寺 | 杉並区高円寺南・東高円寺駅 | 11:30～22:00との掲載あり | ベジポタ系の歴史を持つ店舗 |
※営業時間・定休日は公開されている店舗情報を基にした目安です。臨時休業、スープ切れ、営業時間変更などがあり得ます。
【おいしく食べるコツ】スープ割りまで楽しむえん寺の注文方法
えん寺のつけ麺は、麺を食べて終わりではありません。
最後のスープ割りまで楽しむことで、ベジポタスープの別の表情を味わえます。
最初は麺を少しだけスープにつける
ベジポタスープは粘度が高く、麺によく絡みます。
最初から麺全体を大量につけ汁に沈めるのではなく、少量ずつつけて食べると、濃厚さを調整しながら楽しめます。
特に胚芽麺は小麦の風味も特徴なので、最初の数口は麺の味も意識してみてください。
味変で最後まで飽きずに食べる
濃厚な味わいが特徴のえん寺では、途中で味に変化をつけるのもおすすめです。
店舗によって卓上調味料は異なりますが、魚介系の粉末調味料などが用意されている場合があります。
味を大きく変える前に、まずはそのままのスープを味わい、後半に少しずつ調整するとよいでしょう。
最後はスープ割りで締める
麺を食べ終わったら、スタッフにスープ割りをお願いしてみましょう。
スープ割りとは、残ったつけ汁にだしなどを加えて飲みやすくする食べ方です。
えん寺では、濃厚なベジポタスープに魚介系のだしを合わせることで、麺を食べているときとは異なる味わいを楽しめます。
実食記事でも、吉祥寺総本店でスープ割りを楽しんだ感想が紹介されています。
なお、スープの残量や店舗の提供方法によって対応が異なる場合があるため、スタッフに確認してください。
【プロの結論】初めてなら基本のベジポタつけ麺から試すべき
えん寺の魅力は、濃厚なスープだけでも、極太麺だけでもありません。
野菜ペーストの甘み、豚骨・鶏ガラのコク、魚介の旨み、そして麺の食感が組み合わさることで、独自のベジポタつけ麺が成立しています。
初めて訪れる人には、次の順番をおすすめします。
1. 通常のベジポタつけ麺を注文する。
2. まずは極太胚芽麺で代表的な味を確認する。
3. 次回は太もちもち麺に変更して食感を比較する。
4. 味に慣れたら辛つけ麺や味玉入りを試す。
5. 最後はスープ割りで締める。
この順番なら、えん寺の基本的な味から応用的な楽しみ方まで、無理なく体験できます。
【よくある質問】えん寺つけ麺に関するFAQ
Q1：えん寺のベジポタつけ麺とは何ですか？
A1：豚骨・鶏ガラ・魚介をベースに、野菜ペーストを加えた濃厚なつけ麺です。野菜の甘みと動物系・魚介系の旨みが合わさり、とろみのあるスープが特徴です。
Q2：えん寺で一番おすすめの麺はどれですか？
A2：初めてなら極太胚芽麺がおすすめです。小麦の風味と強いコシがあり、濃厚なベジポタスープとの相性を楽しめます。もちもちした食感が好きなら太もちもち麺もおすすめです。
Q3：えん寺のつけ麺はいくらですか？
A3：店舗やメニューによって異なります。公開されている価格例では、通常のベジポタつけ麺が約1,000～1,100円、味玉入りが約1,100～1,200円です。最新価格は各店舗の券売機で確認してください。
Q4：えん寺には辛つけ麺がありますか？
A4：あります。ベジポタスープに辛味を加えたベジポタ辛つけ麺が代表的です。味玉入りや肉入りなどのバリエーションも店舗によって用意されています。
Q5：えん寺のスープ割りはできますか？
A5：スープ割りを楽しめる店舗があります。麺を食べ終わった後、残ったつけ汁についてスタッフに確認してみましょう。
Q6：えん寺の店舗はどこにありますか？
A6：代表的な店舗として、吉祥寺総本店、池袋店、東高円寺の麺屋えん寺があります。特に高円寺の店舗はJR高円寺駅ではなく、東京メトロ東高円寺駅が最寄りです。
Q7：えん寺のつけ麺は野菜が多いのでヘルシーですか？
A7：野菜ペーストを使用していることは特徴ですが、豚骨や鶏ガラなども使った濃厚なスープです。野菜を使用していることだけで、低カロリー・低脂質とは判断できません。
まとめ：えん寺つけ麺はベジポタスープと麺選びが最大の魅力
えん寺つけ麺の最大の特徴は、豚骨・鶏ガラ・魚介の旨みに独自の野菜ペーストを合わせたベジポタスープです。一般的な魚介豚骨つけ麺とは異なる、野菜の甘みと濃厚なとろみが楽しめます。
麺は極太胚芽麺、太もちもち麺、太国産小麦麺などから選べるため、同じスープでも異なる食感を体験できます。初めてなら極太胚芽麺、もちもちした食感が好きなら太もちもち麺という選び方がおすすめです。
メニューは通常のベジポタつけ麺を中心に、味玉入り、肉入り、辛つけ麺などがあり、価格は店舗やトッピングによって変わります。
2026年11月現在、吉祥寺総本店、池袋店、東高円寺の麺屋えん寺が代表的な訪問先です。特に店舗名や最寄り駅を間違えないように確認しておきましょう。
濃厚なスープと小麦の風味を楽しみ、最後はスープ割りで締める。これが、えん寺のベジポタつけ麺を満喫するおすすめの楽しみ方です。 （出典: えん 寺 つけ麺（Yahoo!ニュース））
情報を整理して届けることが得意なWebディレクター。ユーザー視点に立った記事作成を目指しています。
