【店舗の実態】GLASS DANCE新宿はどんなスペインバル？

【店舗の実態】GLASS DANCE新宿はどんなスペインバル？

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店舗の基本情報

- 店名：GLASS DANCE 新宿
- ジャンル：スペイン料理・スペインバル
- 住所：東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
- 電話：03-3348-5920
- 総座席数：公式掲載90席
- 運営：ダイヤモンドダイニング（DDグループ）

GLASS DANCE新宿は、スペイン料理を中心に、ビールやワインとのペアリングも楽しめるダイニング型のバルです。

特徴的なのは、料理だけでなく店内の雰囲気にも力を入れていること。新宿野村ビルの公式店舗紹介では「スパニッシュ・ベルジアン」をコンセプトに掲げ、スペインのタパスやグリル料理と、ベルギービールなどを組み合わせたスタイルを紹介しています。

一般的なカジュアル居酒屋よりもデザイン性を意識した空間で、カウンター席、テーブル席、ソファー席を備えています。

特に注目したいのが、店名にも関係する「グラスタパス」です。

小さなガラス容器に前菜を盛り付けるヴェリーヌスタイルで、料理の彩りや見た目も楽しめます。食事の最初に複数の前菜を味わいたい人にとって、同店らしさを感じられるメニューです。

また、公式情報ではカウンターに8種類の樽生ビールサーバーを設置。スタッフにおすすめのクラフトビールやワインを相談できる点も特徴です。

単にスペイン料理を食べる場所というより、料理とお酒、空間をまとめて楽しむお店と捉えると、実際の利用イメージがつかみやすくなります。

【メニュー徹底解説】パエリア・アヒージョは何を注文する？

GLASS DANCE新宿の料理で中心になるのは、パエリア、アヒージョ、タパス、生ハム、グリル料理です。

2026年2月更新の食べログ掲載メニューを参考に、主な料理を整理します。

パエリアは魚介系から肉系まで選べる

看板料理のひとつがパエリアです。

公式店舗情報によると、魚介系には浅利、海老、真鯛などを使ったスープを採用。肉系には国産牛すじや鶏がら、ポルチーニ、生ハムの旨味を生かしたブイヨンを使用しています。

単に具材を変えるだけでなく、ベースとなるスープにも違いを持たせている点が特徴です。

掲載されている主なメニューと価格は次のとおりです。

初めて訪れるなら、赤海老のシーフードパエリアが有力候補です。

魚介の旨味を前面に出したメニューで、スペインバルらしい料理を味わいたい人に向いています。

一方、肉料理を中心に食べたい人には、チキンや厳選豚を使ったパエリアも選択肢になります。

アヒージョは赤海老とマッシュルームに注目

アヒージョも、同店でチェックしておきたい料理です。

公式店舗情報には、次のようなメニューが掲載されています。

- 赤海老のアヒージョ：890円
- マッシュルームと生ハムのアヒージョ：890円
- イワシのレモンアヒージョ：790円

いずれも食べログの2026年掲載メニューに記載された価格です。

赤海老は海老の出汁を生かした一品。マッシュルームと生ハムは、生ハムの旨味を組み合わせた構成です。

複数人で訪れる場合は、アヒージョとタパスをいくつか注文し、メインにパエリアを加えると、料理の種類を楽しみやすくなります。

タパス・生ハム・肉料理も充実

パエリア以外にも、食事の満足度を高める料理がそろっています。

注目したいのは以下のメニューです。

- グラスタパス
- イベリコ豚・ベジョータの生ハム
- スペイン産ハモンセラーノ
- ブーケ仕立てのスパニッシュサラダ
- 牛リブロースのグリル
- スペイン産ガリシア栗豚のグリル
- ムール貝のシェリー蒸し
- バスクチーズケーキ

食後にはオレンジ風味のバスクチーズケーキなどのデザートも選べます。

料理の見た目を楽しみたい人、ワインやビールに合わせて少しずつ料理を注文したい人には、こうしたタパス系メニューも魅力です。

【ランチ・ディナー】営業時間と昼夜のメニューの違い

GLASS DANCE新宿はランチとディナーの二部営業です。

DDグループの公式店舗情報に掲載されている営業時間は以下のとおりです。

定休日は不定休で、新宿野村ビルの休館日に準じます。年末年始などは営業時間が変わる場合があります。

ランチは1,200円～1,500円のメニューが目安

ランチでは、パエリアを含む食事メニューを楽しめます。

掲載されている平日限定メニューの例は次のとおりです。

掲載メニューでは、サラダとドリンクバーが付く構成です。

パエリアは日替わりでシーフードまたはチキンが用意される形式となっています。

注意したいのは、平日と土日祝日でランチの提供内容が異なることです。

食べログ掲載情報では、土日祝日のランチは通常の平日ランチセットではなく、アラカルトとコースが中心とされています。

そのため、平日のランチセットを期待して土曜日や日曜日に訪れると、注文できる内容が異なる可能性があります。

ディナーはアラカルトとコースを使い分ける

ディナーでは、パエリアやアヒージョ、タパス、肉料理などを組み合わせた食事が楽しめます。

仕事帰りに軽く飲みたい場合はタパスや生ハム、アヒージョを中心に注文する方法があります。

反対に、友人との会食や会社の飲み会なら、パエリアやグリル料理が組み込まれたコースを選ぶと、注文の手間を減らせます。

金曜日は23時まで営業しているため、平日の中では比較的遅い時間まで利用できる曜日です。

ただし、ラストオーダーの時間は掲載営業時間とは別に確認しておきましょう。

【料金・予算】コース料理と飲み放題はどれくらいお得？

GLASS DANCE新宿の料金を考える際は、単品注文とコース注文を分けて考える必要があります。

公式店舗情報の平均予算はランチ約800円、ディナー約3,500円です。一方、食べログではディナーの予算目安が4,000～4,999円と表示されており、実際の会計は注文内容やドリンクの数によって変わります。

2026年掲載のコース料金比較

予約サイトのResReserveに掲載されているプランを整理すると、以下のようになります。

出典：ResReserve掲載プラン。税込価格。予約時期・曜日・プラン改定によって変更される場合があります。

Casualコースは気軽な飲み会向き

Casualコースは、チキンパエリア、アヒージョ、ポークグリルなどを含む全7品の構成です。

料理のみなら3,500円、2時間飲み放題付きなら5,000円という設定が掲載されています。

料理とドリンクの両方を楽しみたい友人同士の集まりや、職場の飲み会に使いやすいプランです。

Spanishコースは料理をしっかり楽しみたい人向き

Spanishコースは、赤海老のパエリア、豪華なタパス、牛リブロースのグリルなどを組み込んだ全7品のコースです。

料理のみ4,500円、2時間飲み放題付き6,000円、3時間飲み放題付き7,000円のプランが掲載されています。

料理の内容を重視したい会食や、少し特別感を出したい集まりにはこちらが候補になります。

飲み放題を選ぶときの注意点

飲み放題はコースによって時間や対象ドリンクが異なります。

特にスパークリングワインを含むプランは通常の飲み放題と料金が異なるため、予約画面で対象ドリンクを確認することが大切です。

また、席のみの予約では公式掲載のチャージ料550円（税込）が発生します。コース利用の場合はチャージ不要です。

予算を明確にしておきたい場合は、最初から飲み放題付きコースを選ぶほうが会計を把握しやすくなります。

【口コミ・評判を検証】実際に利用した人の評価は？

GLASS DANCE新宿の口コミには、料理の味や盛り付け、店内の雰囲気、スタッフの対応を評価する内容が見られます。

一方、曜日や時間帯によって店内が賑やかになることもあり、静かな食事を求める人は注意が必要です。

口コミ評価はサイトによって異なる

2026年秋に確認できる各グルメサイトの掲載情報には、次のような違いがあります。

- 食べログ：3.3点台、口コミ投稿者数は350人超の表示
- ホットペッパーグルメ：4.8点、口コミ10件の掲載例
- 一休.com：3.44点、16件の総合評価

この数字だけを見て、店の評価を単純に比較することはできません。

サイトごとに採点方法や利用者層、口コミの母数が異なるためです。特に口コミ件数が少ないサイトでは、数件の高評価・低評価によって平均点が動きやすくなります。

良い口コミで目立つポイント

2026年のホットペッパーグルメの投稿には、料理の美味しさや接客、提供時間、雰囲気を評価する内容があります。

例えば、2026年5月の投稿では、ブーケサラダの見た目や野菜の種類に満足したという感想が寄せられています。

また、同月の別の投稿では、カウンター席の居心地やタパスの価格、料理の美味しさが評価されていました。

2026年2月には、友人との会食でパエリアの旨味や店内の落ち着いた雰囲気を評価する投稿も確認できます。

気になる口コミは混雑時の賑やかさ

一方、食べログの2026年7月の口コミには、金曜日の20時過ぎに訪問した際、店内がほぼ満席で、周囲の会話が大きく聞こえたという内容があります。

これは、仕事帰りの飲み会やグループ利用が多い時間帯には、店内が活気づくことを示す具体的な感想です。

静かな空間で落ち着いて話したい場合は、金曜日のピークタイムを避けることも検討したいところです。

口コミから見える評価のポイント

口コミを総合すると、料理とお酒を楽しむカジュアルなスペインバルとして利用するのが適しています。

高級レストランのような静けさや、料理人の技術を主役にした専門店の体験を期待する場合は、利用目的との相性を考えたいところです。

【アクセス・予約方法】新宿野村ビルB1への行き方

GLASS DANCE新宿の住所は、東京都新宿区西新宿1-26-2、新宿野村ビルB1Fです。

新宿駅西口から徒歩圏内で、西新宿駅からもアクセスできます。

最寄り駅と所要時間

新宿駅から向かう場合は、西口方面から新宿野村ビルを目指すと分かりやすいでしょう。

西新宿駅を利用する場合は、2番出口からのアクセスが便利です。

予約方法はネット予約と電話

予約方法は主に2つあります。

1. 公式店舗ページからネット予約

DDグループの公式店舗ページから空席検索・ネット予約に進めます。

予約の基本的な流れは次のとおりです。

1. 来店人数と来店日を選ぶ
2. 来店時間を選ぶ
3. 希望コースを選択する
4. 予約内容を確認して完了する

席のみの予約や、飲み放題付きコースの予約も確認できます。

2. 電話で問い合わせる

- 店舗電話番号：03-3348-5920

席の希望や貸切、宴会の相談など、ネット上で判断しにくい内容は電話で確認するとスムーズです。

なお、公式店舗情報には、予約専用番号ではランチ予約を受け付けていない旨の注意書きがあります。ランチ利用を希望する場合は、利用する予約サイトの対象プランや店舗への問い合わせで確認してください。

店内設備と宴会利用

公式店舗情報では、90席を備え、着席時90名、立食時100名までの宴会に対応するとされています。

また、70名～120名で貸切相談が可能と案内されています。

カウンター席は一人での利用、テーブル席は友人との食事、広いラウンジはグループでの会食やパーティーに向いています。

プロジェクターや液晶モニターなど、パーティー設備の貸し出しについても公式情報で紹介されています。

全席禁煙で、支払いはクレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済などに対応しています。

【プロの結論】GLASS DANCE新宿がおすすめな人・注意したい人

GLASS DANCE新宿を選ぶ際は、料理のジャンルだけでなく、利用人数や予算、店内の雰囲気を基準にすると判断しやすくなります。

おすすめできる人

- 新宿駅西口・西新宿周辺でスペイン料理を楽しみたい人
- パエリアやアヒージョを複数人で取り分けたい人
- ワインやクラフトビールと料理を一緒に楽しみたい人
- おしゃれな空間で友人や同僚と食事したい人
- 飲み放題付きコースで宴会の予算を決めたい人
- 誕生日や記念日にメッセージプレートを利用したい人

別のお店も検討したい人

- 静かな空間で会話を最優先したい人
- 本格的なスペイン料理の専門店で料理をじっくり味わいたい人
- 追加料金を含めて予算を極力抑えたい人
- 個室でプライベートな食事をしたい人

特に見落としやすいのが、料理の価格と実際の会計の違いです。

パエリアやアヒージョの単品価格だけを見ると予算を組みやすく感じますが、ドリンクや複数のタパス、チャージ料を加えると合計金額は変わります。

飲み会なら飲み放題付きコース、少人数の食事なら単品注文というように、利用目的から注文方法を決めるのが合理的です。

【GLASS DANCE新宿】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：GLASS DANCE新宿のランチはいくらですか？

A1：掲載されている平日ランチの例では、ハンバーグや日替わりランチが1,200円、数量限定のパエリアが1,500円です。サラダとドリンクバー付きのメニューが紹介されています。最新の提供内容は店舗にご確認ください。

Q2：GLASS DANCE新宿のディナー予算はいくらですか？

A2：公式掲載の平均予算は約3,500円です。コースは料理のみ3,500円から、2時間飲み放題付きは5,000円からの掲載例があります。席のみの利用では550円のチャージ料にも注意が必要です。

Q3：パエリアやアヒージョはありますか？

A3：あります。赤海老のシーフードパエリア、イカ墨のパエリア、チキン系のパエリアなどが掲載されています。アヒージョは赤海老、マッシュルームと生ハム、イワシなどの種類があります。

Q4：土日もランチ営業していますか？

A4：はい。公式掲載の営業時間では、土日祝日は12:00～15:00です。ただし平日限定のランチセットとは提供内容が異なり、アラカルトやコースが中心です。

Q5：GLASS DANCE新宿は予約できますか？

A5：はい。DDグループの公式店舗ページやグルメ予約サイトからネット予約できます。電話番号は03-3348-5920です。希望日時や人数に応じて空席を確認してください。

まとめ：GLASS DANCE新宿は料理・お酒・雰囲気を楽しむスペインバル

GLASS DANCE新宿は、新宿野村ビルB1Fにあるスペイン料理とお酒を楽しめるダイニング型のスペインバルです。

パエリアやアヒージョ、グラスタパス、生ハムなど料理の選択肢が幅広く、ランチからディナー、宴会までさまざまなシーンに対応しています。

2026年の掲載情報を踏まえた利用時のポイントは次の3つです。

1. 料理重視ならパエリアとアヒージョをチェック。 魚介系・肉系のパエリアや複数のアヒージョが選べます。
2. 宴会なら飲み放題付きコースを検討。 5,000円前後からのプランがあり、予算を組み立てやすくなっています。
3. 落ち着いた食事なら曜日と時間帯を考慮。 金曜日の夜などは混雑する可能性があるため、事前予約がおすすめです。

新宿西口や西新宿で、スペイン料理とお酒を気軽に楽しみたい人にとって、検討する価値のある一軒です。訪問前には公式店舗情報で営業時間、メニュー、予約条件を確認しておくと安心です。

`` （出典: glass dance 新宿（Yahoo!ニュース））